野毛みかんの求人情報（正社員/アルバイト・パート）

【私たち「食堂みかんグループ」は、「外食の楽しさ」で社会に貢献する会社です！】 私たちは外食の楽しさに惚れ込んだ仲間が集まってきます！ 「食」に対し一途な仲間が多いので、一生懸命取り組むことでマインドが成長し仕事も人生も豊かになっていく、またお互いに切磋琢磨することでスキルが向上、現場で実践を重ねることで独立へのノウハウが手に入る、そんな職場が食堂みかんグループです！ ◆「メンター制度」で基礎となるマインドが身に付く◆ 私たちは「3か月で現場力を身に着ける」メンター制度を採用しています！しっかりと上司とマンツーマンで3か月、仕事の基礎となるマインド、考え方から教わることができるようにしています。また、3か月がたち現場で迷ったときもすぐ相談できるようにしています ◆毎月の勉強会でスキル向上！◆ 日々の業務に追われ、なかなか新たなチャレンジができない。そんなことがないように、月に一度社内全体での勉強会を取り入れています。全店休業し、社員が講師となり、食材の調理法から、提供、合わせるお酒など、常に知識をアップデートする機会を設け、一人ひとりの成長をサポートします！ ◆社内独立に向けたノウハウが手に入る◆ 夢の独立に向け協力は惜しみません！会社の運営、SNSの運用、メニュー開発から、売れる仕組みに、お金の借り方まで、実践を通した、経験が手に入ります！ 実際に先輩は独立しています！店長として任せられているお店を、そのまま引き継ぎ独立も可能！ ◆始めるのに経験・年齢は関係ありません◆ 私たちののお店は「飲食が好き！」な人にチャンスがある会社です！自身の飲食経験から生まれる新たな価値でどんどんメニュー開発にもチャレンジしていただきます！ また長く働いてくれるスタッフへは感謝の気持ちを「勤続手当」として支給！年齢問わず、いまから始めるチャンスがあります

◆私たち食堂みかんグループはまだまだ発展途上の飲食ベンチャー企業です◆ まずは、正社員１００人の組織を目指し、職場環境の改善に取り組んで参りました 直近では、月の休日を８日制度に拡大！店舗にもよりますが、毎週、日曜、月曜を店舗定休日とし、休めないということの無いように従業員一斉に休日を取得しています また、給与制度の見直しをし、全体給与をベースアップ！評価制度も統一し、不公平感のないよう取り組んでいます。年に１度の昇給機会があり、お互いに評価し、給与を決定しています ≪おかげさまで、ご予約も増え、昨年は年間３回の賞与も支給≫ 売上目標とコスト管理に対する、年２回のインセンティブ賞与 会社全体の業績に対する、年1回の業績賞与と合わせて年3回の支給があります ※業績による お正月、お盆、GWで市場が休みの時期は、店舗も連休を取得。最大１０連休も可能です

◆気の利いた小皿料理を、居酒屋の雰囲気で◆ 特別な日でも、カジュアルな日でも使い方を選ばない「食堂みかんグループ」お客様との距離の近いカウンター９席で少量多皿のおまかせコースが主体です 私たちは「食堂みかん」をはじめ、食堂みかんグループ４店舗を運営するお店です 社長自身が「うに漁師」の息子として生産の現場で生まれ育ちました。食べることが大好きで、日本各地の生産者を訪れ食べ歩き、仕入から調理、提供まで、徹底的に「楽しい」と「美味しい」にこだわる飲食のプロです！ 現在、18歳～39歳のスタッフが在籍、総勢30名体制です。多彩な経歴、経験を持つスタッフが集結、大手、中小企業問わず様々な経験を持つスタッフが揃い、個性と強みを生かし、適材適所の仕事を担当しております。社長は「良い所を伸ばす」ことを大切にしているため、弱みより強みをみてくれる会社です。