かねこ
神奈川県 鎌倉市 / 和田塚駅89m
寿司
~¥39,999~¥39,999
8席
- 30日以上前
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口コミ
おっかねぇこ
鎌倉にあるお鮨の新店。鎌倉にある日本料理の名店北じまさん出身。蒲田にあるお鮨の名店初音鮨にもその前いました。 なので、そのお鮨イメージで行きましたが全くの別物でした。相模湾の豊富な食材を良い状態で一品や握りに仕上げる、熟成系より活かった魚が好きな私には刺さりまくりでした。かといって地元の方にも喜ばれるようにいきすぎていないバランス感覚も絶妙。 最初のさかな人長谷川さんのキノコ茶碗蒸しから心打たれました。きのこ人でもあるんですね。 お酒は金子さんは飲まないようで別の方が酒屋さんと相談して決めているそう。木の子と生酛でした。 そのあとの佐島?タコもうんまい。 そして鰻の筒焼き。単体でも美味しい。脱兎とのペアリングもとても好きでした。 白木耳ごま和えもうんまい。ワカメでリフレッシュ。オオモンハタは葱油もったいないと思ったらシャリin。結構葱油残っちゃったのでもっとシャリシャリしたかっ...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社キタジマ |
|---|
店舗基本情報
| 住所 | 神奈川県鎌倉市由比ガ浜1-12-3 1F食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | JR 鎌倉駅より徒歩約10分 江ノ電 和田塚駅より徒歩約4分 |
| 営業時間 | [月]
12:00 - 14:00
18:30 - 20:30
[火]
12:00 - 14:00
18:30 - 20:30
[水]
12:00 - 14:00
18:30 - 20:30
[木]
12:00 - 14:00
18:30 - 20:30
[金]
12:00 - 14:00
18:30 - 20:30
[土]
12:00 - 14:00
18:30 - 20:30
[日]
12:00 - 14:00
18:30 - 20:30
[祝日]
12:00 - 14:00
18:30 - 20:30
[祝前日]
12:00 - 14:00
18:30 - 20:30
[祝後日]
12:00 - 14:00
18:30 - 20:30
12時~、18時半~の一斉スタートになります。不定休。 定休日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | ¥30,000~¥39,999 ¥30,000~¥39,999 |
| 予算 口コミ集計 | - ¥30,000~¥39,999 |
席・設備
| 席数 | 8席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2026-09-07 |
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