炭匠 大まき

富山県 高岡市 / 片原町128m

居酒屋、焼き鳥

3.06

~¥7,999

12席

  • 個人経営
  • 小さなお店

口コミ

肩が凝らず美味しい焼き鳥。

3.6

Hannibal Barca

土佐備長炭の香ばしい焼鳥店。 5500円のおまかせコースを予約して行きました。お店で追加は出来ないそうです。 L字カウンター13席のお店で、造りは高そうですが、ご主人は「出したもの全部食べてくれればOK」とのことで、間口は広い感じです。 ①お漬物:きゅうり・蕪・トマト・ミョウガ。どれも食べ易い。 ②ねぎま:パリッと香ばしく焼かれた皮に粒マスタードをトッピング。 ③厚揚げ:外がサクッと焼かれており熱々。ネギと生姜と出汁醤油。 ④ハツ :ぷりっとしてクセが無い。 ⑤ヤングコーン:バター醤油。本体もコーンの風味が良いが、ヒゲは更に旨い。 ⑥せせり:ジューシー。トッピングの赤柚子胡椒が合う。 ⑦砂肝 :サクサクサクサクサクサクサクサクサクサクサクサク ⑧つくね:卓上の山椒も一味も合う。 ⑨ズッキーニ:ジューシー。今まで食べた中で一番熱々。塩加減もばっちり。 ⑩手羽先:骨...

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事業者情報

法人名・事業者名大牧亮平

店舗基本情報

住所富山県高岡市御旅屋町大福院1152-4 1F食べログで地図を開く
交通手段JR高岡駅 徒歩5分
営業時間[月]  18:00 - 22:30 [火]  18:00 - 22:30 [水]  18:00 - 22:30 [木]  18:00 - 22:30 [金]  18:00 - 22:30 [土]  18:00 - 22:30 [日]  定休日 [祝日]  18:00 - 22:30 [祝前日]  18:00 - 22:30 [祝後日]  18:00 - 22:30
定休日
日曜日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。
予算

¥6,000~¥7,999

予算
口コミ集計

席・設備

席数12席

特徴・関連情報

オープン日2023-12-19