お万菜割烹 能加万菜 郷の求人情報（正社員/アルバイト・パート）

郷では、能登・加賀の四季折々の食材を生かしたお万菜割烹を提供しています。一皿ごとに想いを込め、珠洲の塩やいしるなど、調味料に至るまで地元の素材を厳選。素材本来の味わいを大切にした料理で、食の新たな感動をお届けします。

能登と加賀の旬の恵みを取り入れた季節のお万菜は、目でも舌でも楽しめる内容です。地物ならではの味わいを、四季の移ろいとともに堪能していただけます。 器には、地元作家が手がけた一点ものを使用。美しく盛り付けられた料理が、器の魅力と合わさることで、より特別な一皿へと引き立ちます。 店内は、カウンター席やテーブル席を備え、肩肘張らずにくつろげる空間。落ち着いた雰囲気の中で、心を込めたおもてなしとともに、上質なひとときをお過ごしください。 日替わりで楽しめるおばんざいを中心に、鮮度にこだわった魚介のお刺身や、加賀野菜を使った季節感あふれる料理を提供しています。器には九谷焼や輪島塗など、作家が手がけたこだわりの器を使用。料理と相性の良い地酒やワインも取りそろえており、味わいだけでなく見た目や雰囲気も一緒に楽しんでいただけるお店です。