金沢駅から徒歩9分。 本格的なスペイン料理とワインを、気軽に楽しめる陽気なスペインバルです。 コンセプトは「本格スペイン×気軽なバル」。 お客様との距離が近いオープンキッチンが特徴で、会話を楽しみながら働ける、にぎやかな雰囲気の職場です。 本場スペインの料理はもちろん、北陸の旬食材やスペインワイン、リキュールの知識も自然と身につきます。

陽気な店長が調理・接客ともに教えてくれるのでご安心ください！

【料理・ドリンクへのこだわり】 当店では、ライブ感あふれる演出と北陸の食材を掛け合わせた一皿を大切にしています。 原木から目の前で切り分ける生ハムは、迫力と美味しさを同時に楽しめる名物メニュー。 アヒージョやパエリアには、ズワイガニや能登牡蠣、白子、のと115椎茸など、北陸ならではの旬の食材を使用し、季節感のある味わいに仕上げています。 ドリンクは、チャコリやカヴァをはじめとしたスペインワインや自家製サングリアを中心にラインナップ。 「見て楽しい、飲んで爽快」なペアリングを追求しています。