barrierの求人情報（アルバイト・パート）

"barrier（バリア）は石川県金沢市のひがし茶屋街近く、観光地でもあるアーチ型の浅野川大橋からすぐの場所にある古民家を改装した創作和食料理店です。 お出汁をテーマにした斬新なコンセプト、食の魔法と空間芸術が融合した場所で、お客様に独自の食体験を提供いたします。 ◾️空間 「barrier=結界」をコンセプトに、賑わいのある金沢市街の中心にありながら、喧騒とは線をひき、界を結して、古えと現代、陰と陽の対比を感じていただく神聖な空間をつくる結界をイメージしました。 古民家を繊細にリノベーションした空間は、アートと料理が絶妙に結びつき、お客様が時間や空間を超えた旅に出るかのような体験を提供します。 真っ暗な中で、ピンスポットのみの空間は"陰と陽"、"昼と夜"、そして"古と新"の対比を通じて、barrier(結界)のコンセプトが表現されています。 瞑想や禅に近い非日常体験をお楽しみください。 ◾️メニュー barrierでは、三方(さんぼう)をお膳として利用し、岡持ち(おかもち)に収められた三つのお椀料理に、サイフォンで抽出された一番出汁を注ぎます。 これにより、一杯のお出汁がお客様の食体験に奥深さと芳醇さを加えます。 barrierは、伝統的な日本料理のエッセンスを守りつつも、現代的なアプローチで新たな魅力を引き出すことを目指しています。 漆黒の空間で五感を研ぎ澄ませて、出汁に合う料理をお楽しみください。

飲食店での経験は問いません。 人が好き、コミュニケーションを楽しみたい、そんな方大歓迎です。 お客様の9割は、国内外を問わず観光客の方々。 COILでの体験が、一生の思い出になるよう、マニュアルではないおもてなしを 提供してください。 スタッフは大学生から主婦の方まで幅広く活躍中！ 学校終わりや土日中心に働く大学生、 平日ランチタイム中心に、育児と両立して働く主婦の方、 それぞれライフスタイルに合わせた働き方が可能です。 週5日、1日5.5Hの定時正社員の制度も整えておりますので、 お気軽にご相談ください。

歴史文化と美食で世界が注目する金沢は、訪日観光ブームや体験型消費の高まりを背景に、さらに熱視線を浴びています。中でも「barrier」は、伝統的な日本料理のエッセンスを守りつつも、現代的なアプローチで新たな魅力を引き出す体験で、“食のエンタメ化”という時流を体現。伝統と遊び心が融合した新たな観光資源として、地域の魅力発信やインバウンド誘致にも貢献しています。金沢が示す“体験する旅”の最前線です。