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OTM Restaurant&Barの求人情報(アルバイト・パート)

OTM Restaurant&Bar

石川県 金沢市 / 北鉄金沢924m / 野菜料理、ダイニングバー、カフェ

3.17

~¥3,999~¥1,999

48席

日本初のマイクログリーン専門レストランで働きませんか?

求人情報

お店の紹介

日本初※のマイクログリーン専門レストラン。OTMは、【Organic Trade Mark】の頭文字をとって名付けました。マイクログリーンとは、発芽して1〜3週間くらいの若芽野菜を指し、5cmにも満たない⼩ぶりの野菜のことです。ビタミン類が成熟した野菜に⽐べて5倍以上も含まれている他、ミネラル類の栄養素も⾮常に豊富です。自社栽培のマイクログリーンを、パスタセットや、サンドイッチなどのライトミール、こだわりのバスクチーズケーキなどに贅沢に使用。ドリンクメニューはカフェドリンクからアルコールまで、幅広くご用意しておりますので、ランチからカフェタイム、ディナー、バーまで、色々な時間・様々なシーンに合わせてお楽しみいただけます。 また、森の中の近未来的なアイス屋さんとして、SNS等でも話題の「OTM ICE CREAM」が、福井県足羽山から移設。ご自身で選んだフレッシュなマイクログリーンをその場で練り込み、仕上げる、風味豊かなギルトフリーアイスクリームも体験できます。

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一緒に働くメンバー

飲食店での経験は問いません。 人が好き、コミュニケーションを楽しみたい、そんな方大歓迎です。 お客様の9割は、国内外を問わず観光客の方々。 COILでの体験が、一生の思い出になるよう、マニュアルではないおもてなしを 提供してください。 スタッフは大学生から主婦の方まで幅広く活躍中! 学校終わりや土日中心に働く大学生、 平日ランチタイム中心に、育児と両立して働く主婦の方、 それぞれライフスタイルに合わせた働き方が可能です。 週5日、1日5.5Hの定時正社員の制度も整えておりますので、 お気軽にご相談ください。

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お店のこだわり

歴史文化と美食で世界が注目する金沢は、訪日観光ブームや体験型消費の高まりを背景に、さらに熱視線を浴びています。中でも「OTM Restaurant & Bar」は、自社農場で栽培しているマイクログリーン専門の日本初のレストランです。地域の魅力発信やインバウンド誘致にも貢献し、金沢が示す“体験する旅”の最前線です。

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口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

4.0

高栄養価で注目されるマイクログリーン専門のレストラン!

かなざわはこまちに、日本初となるマイクログリーン専門レストランが オープンしたとのことで、早速出張時に行ってきました。 エントランスを入ると奥にまっすぐ伸びるカウンターテーブルがかなりインパクト大! 目の前には近江町市場が見えます。せっかくなのでプリフィックスのプレートを注文。 アペリティフのクランベリージュースと、店内で焼き上げてるというカラフルなパン、 スープがまず運ばれてきます。そしてメインのプレートは、お皿いっぱいに敷き詰め られたマイクログリーンの上に、前菜が盛られています。そこに、選んだメインと パスタが盛られます。無機質な空間にかなり映える色合い! そして何よりマイクログリーンのボリュームがすごい!高栄養価でアメリカでもブームと なっているマイクログリーン、結構高いはずですがこちらは自社ファームで栽培されて いるとのことで、かなりお手頃価格でい...続きを食べログで見る

written byoverthree

事業者情報

法人名・事業者名株式会社サビー
本社所在地金沢市玉川町9-15
事業内容・業種飲食店の経営及び運営、飲食店の企画及び経営、運営に関するコンサルタント、コントラクト事業、グリーン事業、農業
設立年月 平成27年11月
会社HPhttp://su-bee.jp/

店舗基本情報

住所石川県金沢市袋町1-1 かなざわはこまち 2F

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交通手段JR北陸新幹線 金沢駅 徒歩14分
営業時間[月]  11:00 - 22:00(L.O. 21:30) [火]  11:00 - 22:00(L.O. 21:30) [水]  11:00 - 22:00(L.O. 21:30) [木]  11:00 - 22:00(L.O. 21:30) [金]  11:00 - 22:00(L.O. 21:30) [土]  11:00 - 22:00(L.O. 21:30) [日]  11:00 - 22:00(L.O. 21:30) [祝日]  11:00 - 22:00(L.O. 21:30) [祝前日]  11:00 - 22:00(L.O. 21:30) [祝後日]  11:00 - 22:00(L.O. 21:30) 定休日:不定休
定休日
予算

¥1,000~¥1,999

¥3,000~¥3,999

予算
(口コミ集計)

¥3,000~¥3,999

席・設備

席数48席

特徴・関連情報

オープン日2024-07-11
求人情報