栄養と自然食がテーマのおしゃれなお店です。ぜんぶで15席ほどの小さい個人店ですが、お客様には美味しく美しい食事とドリンクを、リラックスした雰囲気の中で楽しんでいただきたいと思っています。現在スタッフは40~60代の女性が多いですが、性別・年齢・経験値に関わらず歓迎します。

オーナーはグラフィックデザインのしごとを30年以上してきました。40代後半に体をこわし、栄養で元気になった経験から、食事と健康の大切さを伝えたいという思いでカフェレストランを開業しました。 店内のちょっとしたデザインにもこだわりがあります。 食事は味だけではなく、見た目の美しさ、どこから来たものかという生産者の情報、またリラックスして心地よく過ごせる環境、すべてが大切だと思っています。

栄養についてとても詳しいオーナーが、素材の栄養と味を壊さない調理方法や調理器具にこだわった料理です。肉や野菜などの食材だけでなく、調味料も体によいものを厳選。 スタッフとして一緒に働けば、すべてのこだわりポイントを知ることができるかもしれません。