フレンチ百名店2025選出店レストラン ラ・フロレゾン・ドゥ・タケウチ
愛知県 名古屋市中区 / 伏見駅446m
フレンチ
~¥19,999~¥9,999
18席
店長候補・マネージャー
月給:30万円〜45万円
10:00~23:00 (休憩1時間・実働10時間) ※面接の際に詳細はお伝えさせていただきます < 営業時間 > ランチ 12:00~15:00 ディナー 18:00~22:00
15日前
お店の紹介




■■ 飾らない上質なサービスと一皿『La Floraison de TAKEUCHI』 ■■ 伏見駅・矢場町駅から徒歩5分の好立地に店を構える当店。 ご提供するのは、フランス料理の伝統を尊重しつつ、最新の調理技術を取り入れた“体に優しい季節のコース料理”のみです。 店内は白を基調とした16席ほどの空間で、オープンキッチンからは心地よいライブ感が伝わります。 肩肘張らない温かな空気感のなかで、グルメなお客様が日常的に楽しめるようなレストランを目指しています。
口コミ
⭐️ 火入れの技術が優しく繊細で風味もしっかり!地産ハーブは、要所を押さえて彩りや香り!SDGsへの取組には今を感じる。
⭐️竹内シェフ率いる名古屋屈指の有名フレンチ!ミシュラン一つ星獲得店舗!名古屋栄に所在する。 ⭐️良質な素材からフランス料理の技法で旨味を抽出!結合して絶品ソースを作ったり、味や食感を伴う姿にもなる。日本料理の素材を生かすとちょっとニュアンスが違う楽しさ!このお店は、古典的調理方法や作法を根底に置き、新しい技法にチャレンジする姿がある。 ⭐️フランス料理はグローバルスタンダード!しかしながら、時代変化とともに食べる人の生活環境変化で当然ながら舌も変わる。 ⭐️舌が敏感なフランス人を相手に修行した本場での経験は確か!結果として短期間でミシュラン一つ星!ゴ・エ・ミヨ2023も0.5点アップの15点で3トックにランクアップと着実に足を進めている。 ⭐️ソムリエさん含む各セクションごとのチームワーク、カウンターから覗ける厳しさもある反面、団結力ある姿には、感動すら覚える! ⭐️誕生日、接...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | La Floraison de TAKEUCHI |
|---|---|
| 本社所在地 | 愛知県名古屋市中区栄2-12-12 アーク栄白川パークビル 1F |
店舗基本情報
| 住所 | 愛知県名古屋市中区栄2-12-12 アーク栄白川パークビル 1F食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | 地下鉄東山線【伏見駅】⑤番出口より徒歩6分 地下鉄名城線【矢場町駅】⑥番出口より徒歩10分 JR/近鉄/名鉄線【名古屋駅】よりタクシーで約10分 【新幹線・最終時刻】 名古屋~東京方面(上り/のぞみ号東京行き)【22:12】 名古屋~新大阪方面(下り/のぞみ号新大阪行き)【22:58】 【近鉄特急・最終時刻】 名古屋~難波 【21:30】 |
| 営業時間 | [月]
定休日
[火]
12:00 - 15:00(L.O. 料理12:30 ドリンク14:30)
18:00 - 22:00(L.O. 料理19:00 ドリンク21:30)
[水]
12:00 - 15:00(L.O. 料理12:30 ドリンク14:30)
18:00 - 22:00(L.O. 料理19:00 ドリンク21:30)
[木]
12:00 - 15:00(L.O. 料理12:30 ドリンク14:30)
18:00 - 22:00(L.O. 料理19:00 ドリンク21:30)
[金]
12:00 - 15:00(L.O. 料理12:30 ドリンク14:30)
18:00 - 22:00(L.O. 料理19:00 ドリンク21:30)
[土]
12:00 - 15:00(L.O. 料理12:30 ドリンク14:30)
18:00 - 22:00(L.O. 料理18:30 ドリンク21:30)
[日]
12:00 - 15:00(L.O. 料理12:30 ドリンク14:30)
18:00 - 22:00(L.O. 料理18:30 ドリンク21:30)
[祝日]
12:00 - 15:00(L.O. 料理12:30 ドリンク14:30)
18:00 - 22:00(L.O. 料理18:30 ドリンク21:30)
■ 定休日
その他休業日はHPのインフォメーションをご確認ください。 定休日 月曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | ¥8,000~¥9,999 ¥15,000~¥19,999 |
| 予算 口コミ集計 | ¥10,000~¥14,999 ¥20,000~¥29,999 |
席・設備
| 席数 | 18席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2013-01-17 |
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