味噌処 友遊の求人情報（正社員/アルバイト・パート）

当店は、国際センター駅から徒歩2分の場所にある味噌料理の専門店です。全国各地から取り寄せた30種類以上の味噌を使い分け、素材の持ち味を引き出した料理を提供しています。味噌の奥深さを楽しめるお店として、多くのお客さまにご好評をいただいています。 【事業拡大に向けた増員募集】 今後のさらなる展開とサービス向上を目指し、組織体制を強化します。採用では経験よりも人柄を重視していますので、飲食未経験の方も、これまで経験を積んできた方も、どちらも歓迎です。 特に今回の募集では、これまで飲食店で働いたことがない方にもぜひ挑戦していただきたいと考えています。先入観にとらわれず、新しい視点を持った方と一緒に、より働きやすい環境をつくっていきたいからです。基礎から丁寧にお教えしますので、安心してスタートできます。 店内は木目を基調とした落ち着いた空間。掘りごたつ式の個室も備えており、お客さまがゆったり食事と会話を楽しめる雰囲気づくりを大切にしています。穏やかな環境で、じっくり接客や調理に向き合える職場です。

【 採用担当者から求職者へのメッセージ 】 当店の採用ページを最後までご覧いただき、ありがとうございます。 今回は「未経験の方」を積極的に採用中！ いまの能力よりも、将来性を重視して採用活動をしています。 今後の店舗展開を検討しているので、ゆくゆくは「店長」や「料理長」を目指したいという方大歓迎！ 3年後・5年後の将来のことを考えて、会社とともに成長していきましょう あなたが理想とするキャリアを実現させるためのバックアップは惜しみません！ 面接では、あなたの希望・夢をぜひお聞かせください ご応募をお待ちしています。

【ここがポイント　仕込みはすべて一から】 『味噌処 友遊』では、既製品やレトルト食品に頼らず、すべての料理を店内で丁寧に仕込んでいます。手間を惜しまない調理を大切にしているため、下ごしらえから仕上げまで一連の工程をしっかり学べます。基礎から本格的な技術を身につけたい方にとって、確かな成長が実感できる環境です。 【厳選した日本酒のラインナップ】 料理に合う日本酒にもこだわり、有名銘柄はもちろん、あまり知られていない実力派の銘酒も取りそろえています。愛知県の地酒を中心に、全国各地から取り寄せた日本酒は味噌料理との相性も抜群です。お客さまのご要望をきっかけに新たな銘柄を仕入れることもあり、日本酒の知識を深めたい方には最適な職場です。 【常連さまに親しまれる温かな雰囲気】 ご来店されるお客さまは30代から50代の方が中心。仕事帰りの一杯や、ご友人との会食などで利用されることが多いです。常連さまの比率が高く、会話を楽しみに来店される方も少なくありません。「今日はお好きな魚が入っていますよ」「最近お仕事はいかがですか」といったやりとりが自然に生まれる、距離の近い接客が特徴です。 落ち着いた空間の中で、お客さまとじっくり向き合いながら働ける職場です。