心に残るひとときを提供するレストラン『Reminiscence』で、新しい一歩を踏み出しませんか？ 【未経験者歓迎】 本気でスキルを身につけたい方をしっかりサポートします。 ・未経験からでも月給30万円スタート ・試飲会や仕入れ見学など、学びの機会が充実 【心に残る“余韻と記憶”を創る仕事】 当店が大切にしているのは、「余韻と記憶」というコンセプト。 料理やサービスを通じて、お客様の中に幸せな時間として長く残る体験を届けたいと考えています。 見た目にも美しいモダンフレンチと、細やかなサービスが高く評価されており、多くのお客様にリピートいただいています。 さまざまな分野で活躍される一流のお客様と接する機会も多く、ワンランク上の環境で成長できます。

【若手が中心となって活躍中】 現在は社員15名で店舗を運営しており、その多くが20代。 平均年齢は25歳前後と若く、活気のある職場です。 スタッフ同士が刺激し合いながら、日々スキルを磨いています。 サービスの価値向上にも力を入れており、努力がしっかり評価される環境です。 新卒でも月給30万円スタート、サービススタッフの平均年収は500万円以上と、高水準の待遇も魅力のひとつです。 本気で飲食の世界で成長したい方にとって、最適な環境がここにあります。

【シェフの感性が光る一皿】 旬の食材を活かし、独創的な発想で仕上げる料理が特徴です。 厳選した肉や新鮮な魚介、季節の野菜を組み合わせ、ここでしか味わえない一皿を提供しています。 【経験よりも意欲を重視】 調理の経験がなくても問題ありません。 大切なのは「学びたい」という気持ちと、料理に向き合う姿勢です。 あなたの想いをぜひ面接で聞かせてください。 【成長できる環境】 ・営業後のマンツーマントレーニング ・試飲会や食材の仕入れ見学への参加 ・ワインのテイスティングが可能 ・先輩スタッフによる丁寧な指導 資格取得や語学力向上など、それぞれの目標に向かって成長できる体制を整えています。