4s atevia

愛知県 名古屋市東区 / 新栄町229m

イタリアン

3.15

~¥19,999~¥14,999

11席

\経験者限定丨シェフorスーシェフ候補を急募/少数精鋭の独創的なイタリアン【家族手当・資格手当】
  • 個人経営
  • 小さなお店

お店の紹介

新栄町駅・高岳駅から徒歩6分。 和歌山県産の厳選食材を活かしたイタリアンレストラン。 シェフ、またはスーシェフ候補を募集しています。 【リニューアルを見据え、シェフ・スーシェフ候補を募集】 名古屋市内に店舗を構える当店は、開業から2年を迎えました。さらなる飛躍を目指し、コンセプトを磨き上げるリニューアルを計画しています。 そこで今回、新たな体制の中心となるシェフ、もしくはスーシェフ候補をお迎えします。 変化を前向きに楽しめる方。新しい挑戦に意欲を持てる方。お客様とのコミュニケーションを大切にできる方。そんな方と一緒に、次のステージへ進みたいと考えています。 仲間と高め合いながら、より魅力的な一店へと育てていきましょう。 【4s ateviaについて】 新栄町駅、高岳駅から徒歩6分の立地。アクセスの良さも魅力です。 イタリア料理をベースに、和歌山県産の旬の食材を積極的に取り入れた一皿を提供しています。 【店名に込めた想い】 「4s」には、誠実・進化・信頼・尊敬という4つの価値観を込めています。また“force”という言葉にも通じる“力”の意味も持たせています。 「atevia」は、水・大地・生命・火・空気といった自然の要素から着想を得た造語です。料理の原点である自然への敬意と感謝を忘れないという想いを、店名に託しています。 【こだわりの空間】 店内は開放的なオープンキッチンを採用。 ・カウンター5席 ・半個室6席 グレーを基調とした落ち着いた内装で、上質さと非日常感を演出しています。ブビンガの一枚板テーブルや木製チェアなど、素材にもこだわり、大人がゆったりと過ごせる空間を整えています。 【客層とシーン】 ランチタイムは明るくカジュアルな雰囲気で、主婦層や女性のお客様を中心にご来店いただいています。 ディナータイムは一転して落ち着いた空間に。デートや接待など、特別なシーンでの利用が増えます。時間帯によって異なる表情を楽しめるのも当店の特徴です。

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一緒に働くメンバー

《〜 採用担当からのメッセージ〜》 最後までお読みいただき、ありがとうございます! 私たちは立場を問わず、何よりも【仲間】の意見を尊重しています。 そのため、仲間のアイデアをもとに新作の料理を考案し、ご提供できる機会が日々あります。 さまざまなことに挑戦できる環境は抜群 積極的に意見し行動できる方、飲食業が好きな方、そして楽しいと思いながら切磋琢磨できる方を求めています。 一緒にお店をさらに盛り上げていきましょう。 また、スタッフのワークライフバランスも大切にしており、福利厚生もしっかり整えてお迎えします。 まずは一歩を踏み出してみませんか? あなたからのご応募を心よりお待ちしています。

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お店のこだわり

【料理へのこだわり】 イタリアンを軸にしながら、シェフの感性と和歌山県産食材を掛け合わせた独自のメニューを展開。 仕込みから一切妥協せず、手間と時間を惜しまずに一皿を仕上げています。 忙しい日々の営業の中でも、新メニューの開発に挑み続ける姿勢を大切にしています。 「お客様に心から喜んでいただきたい」 その想いを共有できる方にこそ、中心メンバーとして活躍していただきたいと考えています。

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口コミ

ピックアップ口コミ

シェフの人柄が投影された繊細なイノベーティブイタリアン

4.2

VOLVO850R

移転前の23071066,アルドーレさんで頂いた剣先イカの パスタがとっても美味しくて再訪したいと思 っていましたがそうこうしている間に閉店を されてしまいました。が、実際は移転されて みえたのですね。結構前にBMさせて頂いて おりましたがなかなか訪問叶わず・・・ 2024年のクリスマスディナーでハマって その後焼肉でもハマって未訪問店舗恐怖症に 陥ったワタクシ・・・2025年初ディナー は絶対外したくないと散々迷い最終的に此方 に決めさせて頂きました。それは剣先イカの パスタが好印象だったが故に。 予約した後に相方に伝えるとイノベーティブ って書いてあるけどクリスマスディナーと同 じで大丈夫なの?と・・・一抹の不安を抱え ながら当日を迎える。店舗前にCPアリです。 シックな外観で雰囲気あります。入口に看板 がある以外は何もなく隠れ家的なイタリアン...

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事業者情報

法人名・事業者名株式会社エバ

店舗基本情報

住所愛知県名古屋市東区東桜2-17-49食べログで地図を開く
交通手段新栄町駅 1番出口 徒歩3分 高岳駅 3番出口 徒歩5分
営業時間[月]  12:00 - 14:30  18:30 - 22:00 [火]  12:00 - 14:30  18:30 - 22:00 [水]  12:00 - 14:30  18:30 - 22:00 [木]  12:00 - 14:30  18:30 - 22:00 [金]  12:00 - 14:30  18:30 - 22:00 [土]  12:00 - 14:30  18:30 - 22:00 [日]  12:00 - 14:30  18:30 - 22:00 [祝日]  12:00 - 14:30  18:30 - 22:00 [祝前日]  12:00 - 14:30  18:30 - 22:00 [祝後日]  12:00 - 14:30  18:30 - 22:00 ■ 営業時間について ランチ 12:00 一斉スタート ディナー 18:30 一斉スタート ■ 定休日について 不定休
定休日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。
予算

¥10,000~¥14,999

¥15,000~¥19,999

予算
口コミ集計

¥20,000~¥29,999

席・設備

席数11席

特徴・関連情報

オープン日2023-07-06