筒井 清寂の求人情報（アルバイト・パート）
日本料理百名店2025選出店筒井 清寂
愛知県 名古屋市東区 / 車道駅169m
日本料理
～￥29,999～￥9,999
8席
お店のこだわり
店主の感性を織り交ぜた、めぐる四季を感じられるおまかせコース
旬の食材を使用することはもちろん、器や盛り付けなど見た目から季節を感じる一皿に仕上げた八寸をはじめ、営業前に店舗で鰹節を削るところからこだわって出汁を引いているお吸い物、土鍋で一部屋ずつ炊き立てをご提供するご飯、最後のお菓子とお薄までお楽しみいただける構成。野菜は農家直送、その時に最もよい状態の魚を信頼のおける魚屋から仕入れるなど選りすぐりの素材を使っております。
特別な日にもふさわしい、個室完備の洗練された和空間
全室個室となっており、非日常的な雰囲気を感じながらプライベート空間で充実したひと時をお過ごしいただけます。個室は全3部屋で、2部屋は繋げることもでき、最大8名様でご利用いただくことも可能です。
全国から厳選した日本酒を、こだわりの逸品と共にご満喫ください
全国から選りすぐった日本酒を約20種類ご用意しております。季節やその時の料理に合うものを取り揃えておりますので、ぜひお楽しみください。
口コミ
ピックアップ口コミ
個室でゆっくりと和を楽しむ
amanekenama
名古屋車道『筒井清寂（つついせいじゃく）』さん 個室のみのスタイルで1日2組営業の関西の味を継ぐ日本料理のお店です 大将は名古屋や京都、奈良の有名日本料理店で修行されております この日は 「白甘鯛の飯蒸し」 脂のる旨みしっかりの白甘鯛の飯蒸しを山菜の餡でほのかな苦みといただきます、揚げた皮の食感もよいアクセントで美味しい一皿です 「白魚と筍の卵とじ」 〆の龍の瞳の土鍋ご飯にあわせていただく卵とじは優しくも旨みあり、粒の大きな龍の瞳ともよくあいます 「蕗の薹のブリュレ」の苦みの塩梅も美味しかったなー ご馳走さまでした 赤貝、平貝、ミル貝 うどと分葱の酢味噌和えと揚げたツクシ 蛤の椀 卵葛豆腐、サンド豆 厚床の帆立とホタルイカ フルーツトマト 黄身酢と柑橘ジュレ 造り 淡路のサヨリ、ウニ 白甘鯛の飯蒸し 山菜の餡 皮の鱗...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 筒井清寂 |
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店舗基本情報
| 住所 | 愛知県名古屋市東区筒井3-30-2 貞和ビル 1F食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | 地下鉄桜通り線 車幹駅 2番出口 徒歩2分 地下鉄東山線 千種駅 1番出口 徒歩10分 JR千種駅 徒歩12分 |
| 営業時間 | [月]
定休日
[火]
定休日
[水]
18:00 - 22:00
[木]
18:00 - 22:00
[金]
18:00 - 22:00
[土]
18:00 - 22:00
[日]
18:30 - 22:00
昼6500円 別途消費税 サービス料
夜18000円 別途消費税 サービス料
完全予約制
入店時間 昼12時スタート
夜18時～19時(日曜日は18時30分〜19時)
提供時間 昼2時間 夜2.5〜3時間
個室のみ 定休日 月曜日、火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | ￥8,000～￥9,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算 口コミ集計 | － ￥20,000～￥29,999 |
席・設備
| 席数 | 8席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2024-04-20 |
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