SOLEA CAFE&BAR
愛知県 名古屋市千種区 / ナゴヤドーム前矢田駅882m
カフェ、イタリアン、ダイニングバー
～￥2,999～￥1,999
15席
お店のこだわり
「この濃さ、本当に卵だけ？」そんな驚きの声が出るカルボナーラ
「龍の卵」を使った当店自慢のカルボナーラは、濃厚な旨みとコクが特長です。卵本来の力強い風味と、チーズの芳醇な香りが織りなすパスタは、アルデンテの食感がアクセント。クリーミーなソースが麺にしっかり絡み、一口ごとにリッチな味わいが広がります。素材の良さと料理人のこだわりが詰まった一品。一口食べれば虜になってしまうほどの美味しさです◎
ふわふわの龍の卵でごはんを覆う、風味豊かなデミオムライス
ふんわりとした卵で覆われたごはんが特長のオムライス。濃厚なコクとクリーミーな食感が口の中に広がり、ひと口ごとに優しい甘みと旨味を感じられます。特製のデミグラスソースが卵とごはんに絶妙に絡み、豊かな風味が楽しめる一皿。思わず笑顔になる美味しさを、ぜひ味わってみてください。食事の時間がより特別なひとときに変わります。
店主が選りすぐった夜限定のワインはデートや飲み会にも◎
夜限定でお楽しみいただけるワインは、赤・白・スパークリングと多彩なラインナップ。店主自ら厳選した銘柄をご用意し、味わい深い時間を演出します。デートや飲み会にもぴったり◎カウンター席の上にはウイスキーやカクテルも並びます。お好きな一杯をお楽しみください。
口コミ
ピックアップ口コミ
龍の卵の贅沢を堪能！！
yukko♡
ナゴヤドーム（バンテリンドーム）近くにオープンした「SOLEA CAFE & BAR」は、大分県産ブランド卵「龍の卵」へのこだわりが光る隠れ家的なお店です。 今回、特に評判の「オムライス」と「カルボナーラ」をいただきました。 まずは龍の卵のオムライス！ 運ばれてきた瞬間、その美しい黄色い輝きに目を奪われます。卵は驚くほどふわふわで、口に入れた瞬間にトロリととろける食感がたまりません。卵自体の甘みとコクが非常に強く、特製のデミグラスソースと混ざり合うことで、より一層深みのある味わいへと進化します。シンプルながらも素材の良さを最大限に引き出した一品でした。 続いて龍の卵のカルボナーラ！ こちらは「本当に卵だけ？」と疑ってしまうほどの濃厚さに圧倒されます。龍の卵特有の深いコクがソース全体に溶け込んでおり、生パスタと完璧に絡み合います。クリーミーでありながらも重たすぎず、最後まで...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | SEIJOU株式会社 |
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店舗基本情報
| 住所 | 愛知県名古屋市千種区萱場2-3-35 レジデンス大和 1C食べログで地図を開く |
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| 交通手段 | 名城線ナゴヤドーム前矢田駅徒歩10分 |
| 営業時間 | [月]
定休日
[火]
定休日
[水]
11:00 - 18:00
[木]
11:00 - 18:00
[金]
11:00 - 18:00
[土]
11:00 - 18:00
[日]
11:00 - 18:00
[祝日]
11:00 - 18:00
[祝前日]
11:00 - 18:00
定休日 月曜日、火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算 口コミ集計 | ￥1,000～￥1,999 － |
席・設備
| 席数 | 15席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2025-12-02 |
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