◆2026年1月オープン！本場ナポリの技と情熱が宿る本格ピッツェリア◆ 名古屋の中心に誕生した当店は、元プロサッカー選手という異色の経歴を持つオーナーが手掛けるナポリピッツァ専門店です。 現地の名店で2年間にわたり修行を積み、2022年〜2025年には日本代表として3年連続で世界大会へ出場。技術と情熱を注ぎ込んだお店です。 ナポリから世界一の窯職人を招き、名古屋の水以外のすべての材料を現地から取り寄せて築き上げた渾身の薪窯で焼き上げるのは、伝統製法と現代の「コンテンポラーネア仕様」を融合させた新感覚のピッツァ。 平日の接待から週末のご家族でのご利用まで、本場の空気感とともに“本物”の一枚をお届けしています。

◆20〜30代＆学生さんが多数活躍中！メリハリを大切にする職場です◆ 現在、20代〜30代の若手スタッフや学生さんが中心となってお店を盛り上げています！ 営業中の仕事時間はみんなで「てきぱき」と業務に集中し、片付けの時間などには「わきあいあい」と楽しくコミュニケーションをとるなど、メリハリをきっちりつけて働けるのが魅力です。 チームワークを大切にしながら、お互いを高め合える環境で一緒に楽しく働きませんか？

◆ 伝統×現代技法が織りなす極上の生地 水分量を高めたコンテンポラーネア仕様の生地は、ふわりと軽く伸びのある食感が特徴。2025年世界大会出展メニューなど、こだわりの本格ピッツァ（約30cm）を提供しています。 ◆ 世界的な窯職人が手掛けた渾身の薪窯 ナポリで有名な4代目窯職人を名古屋に招き、名古屋の水以外の材料をすべて現地から仕入れて一から築き上げました。蓄熱性や炎の入り方まで計算し尽くされた唯一無二の窯です。 ◆ 元プロサッカー選手オーナーの挑戦と情熱 キャリア引退後、単身イタリアへ渡り現地名門店（ミシュラン認定店含む）で無給修行を経験。フードトラックでの活動や数々の世界大会挑戦を経て店舗を完成させた、情熱あふれるオーナーのもとで学べます。 ◆ 本場の雰囲気を再現した洗練されたドリンク 定番の食前酒「アペロールスプリッツ」やブラッドオレンジジュース、厳選イタリアワインなど、ピッツァの味わいを引き立てるラインナップを取り揃えています。