KOUGEI
愛知県 名古屋市中区 / 栄（名古屋）駅133m
中華料理、四川料理、バル
～￥5,999～￥1,999
30席
お店の紹介
私たちK.INNOVATIONは、 「食をイノベーションする」という想いのもとに生まれました。 料理は美味しくて当たり前の時代。 だからこそ大切にしているのは、味だけでなく、空間や時間を含めて “お客様が心から楽しめる体験”を創る事です。 誰もが親しんできた中華料理を、 もっと自由に、もっと楽しく。 本格的でありながらも堅苦しくない、新しい中華のかたちを追求しています。 料理が好きな人、人が好きな人は、必ず成長します。 そしてその成長は、仲間やお客様、 ひいては社会を幸せにする力になる。 中国料理を通じて、関わる全ての人が笑顔になれる会社を、 これからも仲間と一緒に創っていきたいと考えています。
一緒に働くメンバー
口コミ
ミシュラン星・百名店監修の極上中華！新栄の人気店「689酒吧」の2号店が栄に誕生✨
栄3丁目の「HAERA」店内にオープンしたばかりの「KOUGEI」さんへお邪魔してきました！ こちらは、ミシュラン1つ星獲得かつ「食べログ中国料理百名店2026」にも選出されているラグジュアリー中華の名店「虹霓（こうげい）」の篠田シェフが監修するカジュアル版の新店舗。さらに、あの新栄の大人気店「689酒吧」の2号店という、オープン直後から話題沸騰の注目店です。 店内はバルらしいお洒落でスタイリッシュな空間。 メニューには、名店仕込みの本格中華からお酒に合う創作バルメニューまで魅力的なラインナップがズラリと並んでいます。紹興酒や中国のワインなども幅広く取り揃えられているのが嬉しいですね。 今回は、お店の魅力を堪能できる素晴らしいお料理の数々をいただきました。 まずは「八寸前菜おまかせ盛り（2人前）」。これさえあれば無限にお酒が進む、スタートにふさわしい贅沢な盛り合わせで...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社K.INNOVATION |
|---|---|
| 本社所在地 | 愛知県名古屋市東区代官町３４番１７号１階 |
| 事業内容・業種 | 株式会社K.INNOVATIONは、飲食を通じて“心躍る体験”を生み出すフードクリエイティブカンパニーです。 2025年春には、名古屋・代官町に中華酒場『689酒吧（ロクハチキュウジュウバー）』をオープン。 第一線で活躍してきた中華料理人や、国内外の賞を受けるクリエイターたちが集い、「本格中華」×「バルスタイル」という自由な発想を形にしています。 2026年6月に新たにオープンした2号店（栄の大型商業施設HAERA）のKOUGEIをはじめ、今後も多店舗展開を視野に入れた新たな“食のシーン”を名古屋から発信していきます。 新業態を創る面白さや、皆んなが成長出来る舞台がココに！ 上のポジションが詰まってる昔からの会社ではなく、これからの会社だからこそのポジションやキャリアの選択肢も多彩です。 |
| 設立年月 | 2024年11月 |
| 従業員数 | 100 |
| 会社HP | https://k-innovation-inc.com/ |
店舗基本情報
| 住所 | 愛知県名古屋市中区錦3-25-1 HAERA B2F食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | 地下鉄東山線、名城線栄駅から直結 徒歩1分 名鉄瀬戸線栄町駅から直結 徒歩1分 地下鉄桜通線久屋大通駅から徒歩10分 地下鉄名城線矢場町駅から徒歩10分 |
| 営業時間 | [月]
11:00 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30）
17:00 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）
[火]
11:00 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30）
17:00 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）
[水]
11:00 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30）
17:00 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）
[木]
11:00 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30）
17:00 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）
[金]
11:00 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30）
17:00 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）
[土]
11:00 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30）
17:00 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）
[日]
11:00 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30）
17:00 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）
[祝日]
11:00 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30）
17:00 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）
[祝前日]
11:00 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30）
17:00 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）
[祝後日]
11:00 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30）
17:00 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）
不定休※HAERAに準ずる。
食材仕入れ等の状況によって営業時間が変動する場合がございます。
ランチ、ディナーのお席は、当日の予約人数や店舗の営業状況により、カウンタ－席、テーブル席がご予約された場合でも変動する事がございます。
ランチオープンの11時〜11時半頃や、ディナーオープンの17時頃や後半の20時半以降は、お好きなお席が取りやすくなっております。
どうしてもお席のご希望があるお客様は、直接店舗まで確認のお電話をお願い致します。 定休日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算 口コミ集計 | ￥2,000～￥2,999 － |
席・設備
| 席数 | 30席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2026-06-11 |
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