松阪名物の“鳥焼き肉”を一度は食べてみたくて、4月16日の午前11時に訪問しました。開店直後にもかかわらず、すでに地元の方でにぎわっていて人気の高さがうかがえます。 注文したのは皮・若鶏・肝（すべてタレ）とご飯大、野菜スープ。若鶏はとてもジューシーで、焼くほどに旨みが広がります。皮はパリッと香ばしく、食感が楽しい一品でした。特に印象に残ったのは肝で、クセが少なくほんのり甘みがあり、これまでのイメージが変わる美味しさでした。 ご飯は大を頼んだのですが、想像以上の山盛りで少し多すぎたかもしれません。 店内は入口に鶏肉の販売スペースがあり、その奥にテーブル席と座敷があります。若い方からご年配の方まで幅広い層のお客さんがいて、地元に愛されている雰囲気でした。女性スタッフの接客もきびきびしていて好印象です。 価格もリーズナブルで、気軽に焼き肉を楽しめる点も魅力だと思います。今...