和フレンチ&BAR Le HUBLOTの求人情報(アルバイト・パート)

和フレンチ&BAR Le HUBLOT

京都府 京都市下京区 / 祇園四条120m / フレンチ、バー

3.09

~¥14,999~¥3,999

18席

お店のこだわり

和食の技法とフレンチが融合した”和フレンチ”をお届け
当店では京都の食材や国産牛など、なるべく国産の素材を厳選するようこだわっております。フランス・イタリアだけでなくタイ、インドのアマンホテルなど世界各国で研鑽を積んだシェフが腕を振るいます。伝統的なフランス料理でよく見る、バターや生クリームを多用するのではなく、日本の食文化であるお出汁や醬油、みりん、山椒などをお料理に落とし込みます。伏見の佃煮をお肉のソースとして使用することもございます◎
旬の食材を散りばめたお料理◆その時季一番良いものを厳選
当店では、季節を感じられるよう毎月メニューを替えてご提供。その時季に一番良い魚介も仕入れます。また、春・夏には薄いえんどう豆のムースを、夏野菜は茄子やトウモロコシ、新蓮根、秋は茸や根菜など旬のお野菜にもこだわります。京都が誇る堀川ごぼうや聖護院かぶ、京人参などに出会えることもございます。お食事はコースのみとなりますが、バータイムには軽いお食事メニューもご用意しております。
ワインやウイスキーなどのお酒も充実◆バーのみのご利用も大歓迎
当店のBarエリアは、様々なコンクールで受賞歴もある有名なバーテンダーがプロデュース。ウイスキーは、お酒に詳しいお客様にはたまらない豊富なラインナップです。ワインはお料理に合わせて愉しめるよう、フランス産だけでなく、アメリカやスペインなど様々な銘柄をご用意。バーテンダーが手掛けるオリジナルカクテルもご提供しております◎お客様の好みや気分、コースに合わせてメニューにないものを作ることもできます。
レストラン・バー・ルーフトップを併設した贅沢な大人空間
フランス語で、”舷窓”を意味する【LeHUBLOT(ルウブロ)】。テーブル席がある店内と窓の雰囲気が、まるで船の中にいるように感じられることからこの名を付けました。落ち着きのある大人の空間となっており、とくにバーはお一人様も大歓迎です。テーブル席やカウンター席も完備しておりますので、デートや女子会にもどうぞ。見晴らしの良いテラス席では、鴨川を眺めながらお食事をお愉しみいただけます。

口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

4.8

こんなお店があったとは!!!!

この日は京都にプチ旅行で、ランチタイムにこのお店を訪問しました!カウンターで魚のコース料理をいただいたのですが、どれも素敵な料理で、見ても食べても楽しめました!前菜が三種盛りのところを6品にしてくださって、すごくサービスがよくて、気さくでいい店主さんでした^_^デザートの時に出すコーヒーについては、冷めないようにお湯をまず入れてカップを温めたり、細かいところまでこだわりの感じられるのがすごいよかったです! はじめはカウンターに案内されたのですが、デザートの時には屋上のテラスに案内してくれました!天気もすごいよくて、景色も鴨川や京都一面を見回せて幸せでした、、、しかもこれだけのサービスで3000円!至福のひとときでした、、、 夜はバーテンダーさんが出勤してるみたいなので、夜にも今度行ってみたいとおもいます! ご馳走さまでした^_^続きを見る

written byYuta_0308

事業者情報

法人名・事業者名株式会社 viva la vida

店舗基本情報

住所京都府京都市下京区斎藤町123 RAKUAS木屋町 4F

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交通手段阪急河原町駅出口1から徒歩2分
営業時間[月]  11:00 - 15:00(L.O. 14:00)  17:00 - 03:00(L.O. 02:00) [火]  11:00 - 15:00(L.O. 14:00)  17:00 - 03:00(L.O. 02:00) [水]  定休日 [木]  11:00 - 15:00(L.O. 14:00)  17:00 - 03:00(L.O. 02:00) [金]  11:00 - 15:00(L.O. 14:00)  17:00 - 03:00(L.O. 02:00) [土]  11:00 - 15:00(L.O. 14:00)  17:00 - 03:00(L.O. 02:00) [日]  11:00 - 15:00(L.O. 14:00)  17:00 - 01:00(L.O. 00:00) [祝日]  11:00 - 15:00(L.O. 14:00)  17:00 - 01:00(L.O. 00:00)
定休日水曜日
予算

¥3,000~¥3,999

¥10,000~¥14,999

予算
(口コミ集計)

席・設備

席数18席

特徴・関連情報

オープン日2023-03-31
求人情報
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