Sudo
京都府 京都市中京区 / 京都市役所前駅387m
ピザ、イタリアン
~¥9,999-
9席
お店の紹介
2025年11月10日にオープンしたリストランテで、新たな仲間を募集しています。 調理経験をお持ちの方は、これまで培ってきたスキルをすぐに活かせる環境です。 新しいお店を支える中心メンバーとして、あなたの力を発揮してみませんか。 【第二期オープニングスタッフ募集】 2025年11月10日に開店したばかりの当店では、さらなるサービス向上と店舗の成長を目指し、第二期メンバーとして調理スタッフの正社員を募集しています。 オープンして間もないお店だからこそ、運営やお店づくりに深く関わることができ、多くの経験を積むことができます。 将来独立を考えている方にとっても、実践的な知識やスキルを身につけられる貴重な機会になるでしょう。 まだ完成していないお店を、スタッフ全員で形にしていく。 まるで白いキャンバスに少しずつ色を重ねていくように、魅力あるレストランを一緒につくり上げていく楽しさと達成感を味わえる環境です。 【Sudo(スドー)はこんなお店】 落ち着きのあるモダンな空間でお客さまをお迎えするリストランテです。 カウンター席を中心とした上質な店内は、内装の細部までこだわって設計されています。 料理は、旬の食材をふんだんに使った料理やピザを組み合わせたコーススタイルが中心。 多くの工程をお客さまの目の前で行い、シェフが料理の説明を添えて提供します。 カウンターならではの臨場感とともに、特別な食の時間を楽しんでいただけるお店です。
お店のこだわり
経験を活かしたい方も、新しい技術を身につけたい方も歓迎します。 調理経験をお持ちの方は、これまで培ってきたスキルを活かし、即戦力として活躍できる環境です。あなたの経験や得意分野を、ぜひ当店で発揮してください。 また、イタリアンに興味がある方のチャレンジも大歓迎です。 見習いからスタートする場合でも、着実に成長して一人前の料理人を目指せるよう、丁寧にサポートします。 新しい環境で自分を試してみたい方 新たな挑戦がしたい方 飲食の仕事で成長したい方 お店づくりに興味のある方 この中で一つでも当てはまる方は、ぜひご応募ください。一緒にお店を盛り上げてくださる方を心よりお待ちしています。
口コミ
ピッツァで魅せるイタリアン
食べログから予約して訪問。こちらはピッツァを主役に据えた少し珍しいコース構成。前半はイタリアンらしい料理をテンポよく楽しみ、後半に創作性のあるピッツァが2種類登場します。 この日いただいたもの。 ◇玉蜀黍・蝦夷鮑・造里・無花果 ◇鰻・キャビア・薩摩芋 ◇スパゲッティ 鮎・胡瓜・発酵酢橘 ◇吉備高原豚 炭火焼 ◇Pizza 鱧・大葉・大蒜・ズッキーニ ◇Pizza 鴨・南瓜・扁桃・キャラメル ◇白玉・赤豌豆・杏子・マンゴー ◇お飲み物・お茶菓子 どの料理も組み合わせに意外性がありながら、食べてみるときちんと美味しいところに着地しています。鮎に胡瓜と発酵酢橘を合わせたスパゲッティなど、素材それぞれの香りや酸味を上手く重ねた味の構築が印象的でした。 カウンター越しに料理が仕上がっていく様子を眺められるのも楽しく、食事でありながらちょっとしたライブ感があります...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | ゴリーズキッチン |
|---|---|
| 事業内容・業種 | 姉妹店のご紹介 『GOLI'S KITCHEN』 場所:京都府京都市南区上鳥羽菅田町65 京都・上鳥羽にあるイタリアンダイニングです。 コンセプトは「大人カジュアルイタリアン」。 キッチン中央にはピザ窯が置かれ、お店のシンボル的存在に。 居酒屋のような感覚で、気軽に立ち寄れるお店として大人気。 シェフが腕によりをかけてつくるイタリア料理が自慢のお店です。 『Etto』 場所:京都府京都市上京区油小路出水上る大黒屋町47 『Etto』は、京町屋をリフォームしたリストランテです。 和モダンで統一された店内には、ワインルームも用意。 カウンターのみ8席という贅沢な空間が自慢です |
店舗基本情報
| 住所 | 京都府京都市中京区二条通麩屋町東入尾張町202-1 オーク二条食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | 東西線「市役所前」駅より徒歩10分 |
| 営業時間 | [月]
定休日
[火]
18:00 - 21:00
[水]
18:00 - 21:00
[木]
18:00 - 21:00
[金]
18:00 - 21:00
[土]
18:00 - 21:00
[日]
12:00 - 14:30
18:00 - 21:00
[祝日]
18:00 - 21:00
[祝前日]
18:00 - 21:00
[祝後日]
18:00 - 21:00
■月曜日以外にも不定休がございます。 定休日 月曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | - ¥8,000~¥9,999 |
| 予算 口コミ集計 | - ¥10,000~¥14,999 |
席・設備
| 席数 | 9席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2025-11-10 |
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