オレンジの求人情報（正社員）

《orangeについて》 私たちが大切にしていること、そして目指す未来 四ツ橋駅・心斎橋駅からすぐの便利な場所にある「orange」は、肩肘張らずにフレンチとワインを楽しめるレストランとして、多くのお客様に愛されてきました。 高級なフランス料理の魅力を、もっとカジュアルに、シンプルに、そして楽しく提供することが私たちのスタイルです。堅苦しいルールに縛られず、料理と真剣に向き合いながら、これまで以上にお客様に喜んでいただける「本当に美味しい料理」を追求しています。

フレンチ・イタリアンの経験をお持ちの方、大歓迎です。 あなたの遊び心やアイデアを活かして、一緒に新しい「orange」を創り上げませんか。 大阪・新町で20年以上、カジュアルフレンチとして親しまれてきた「orange」。美味しい料理とワインを提供してきた歴史を大切にしつつ、さらに新しい美食のステージへ進化するため、重要な一歩を踏み出そうとしています。 今回は、私たちと共にお店の未来をつくってくださるスタッフを募集します。 ・「ガストロノミー」をもっと身近に 当店では、素材の魅力を活かしたシンプルでカジュアルな料理を提供しています。伝統的なフレンチをベースに、イタリアンやその他の西洋料理の要素も取り入れ、ワインだけでなくクラフトビールにも合う、カジュアルでありながら本格的な新しい食のスタイルを追求しています。 ・これまでの魅力を活かしたリニューアル 契約農家から届く30種類以上の新鮮な野菜を使ったオードブルサラダや、フランスの小規模ドメーヌから直輸入するこだわりのワイン、店舗入口に併設されたビールスタンドなど、「orange」ならではの魅力を大切にしています。 リニューアルでは、これまでの良さを活かしつつ、カジュアルでありながらお客様に「美味しい！」と心から感動していただける料理を目指します。あなたの経験や遊び心を活かして、ぜひ一緒に新しいトレンドを生み出していきましょう。 ・オーナーからのメッセージ このたび「orange」では、現シェフの退任に伴い、新しいシェフを募集します。メニューやコンセプトを一新し、オープンから20年の店舗も改装を予定しています。 料理だけでなく、営業時間や店舗運営についても話し合いながら、理想の働き方と理想のお店を一緒に作り上げていきませんか。 少しでも興味をお持ちいただけましたら、ぜひご応募ください。 あなたと一緒に働ける日を楽しみにしています。