北新地たゆたゆ 本店
大阪府 大阪市北区 / 大江橋駅277m
もつ焼き、串焼き、居酒屋
～￥5,999－
20席
お店のこだわり
鮮度や丁寧な下処理にこだわった旨味たっぷりの焼とん串
当店は関西では珍しい“焼とん”の専門店◎鮮度や丁寧な下処理にこだわった自慢の「焼とん串」は、豚の旨味が存分に楽しめる串焼きです！紀州備長炭で焼き上げており、希少部位など種類豊富にご用意しております◎ぜひご賞味ください！
鮮度が良いので提供可能な低温調理の豚刺し！五種盛りがおすすめ
当店は鮮度が良いからこそ提供可能な豚刺しの“刺風”が味わえます！低温調理で加熱しているため生ではない刺風は、「豚刺風五種盛り」がおすすめ◎ハツ・ガツ・タン・コブクロ・ハラミの全種類が、少しずつ楽しめるお得な一皿です！
こだわりの旬野菜を備長炭で焼き上げる季節の焼き野菜◎
季節によって内容の変わる旬の焼野菜がおすすめ！紀州備長炭で焼き上げる焼野菜は、こだわって作っている農家さんから仕入れる野菜もあり、四季折々の味わいが楽しめます◎ぜひ当店自慢の焼野菜を一度お試しください！
酒蔵に赴き厳選した種類豊富な焼酎◎日本酒にもこだわり！
実際に酒蔵に赴き、作り手の話を聞いて仕入れている厳選の焼酎は、芋・麦・米・黒糖など40種類以上をご用意しております◎また日本酒も、こだわりの銘柄を揃えており、自慢の豚肉料理と一緒にお楽しみいただけます！
口コミ
ピックアップ口コミ
釣り仲間に教えてもらった、絶品豚串の店
アブガルシアの好み
釣り仲間と、次の釣行の相談をするために訪問。 以前から釣り仲間が絶賛していたお店で、豚串が名物とのこと。焼き鳥屋に行くことが多い自分にとって、豚串専門というのは少し新鮮で、訪問前から楽しみにしていました。 注文は釣り仲間にお任せ。 焼き上がった豚串は、表面は香ばしく、中にはしっとりとした肉の食感が残る絶妙な焼き加減。豚肉はもちろん、レバーも臭みがなく、ねっとりとした食感と旨みがたまりません。 そして、飲み物のメニューを見ていて思わず二度見。黒糖焼酎の「一番橋」があることに感動。 奄美大島で出会って以来、他のお店ではなかなか見かけなかったお酒。釣りの話をしに来たはずが、思いがけず奄美大島の思い出まで蘇り、嬉しくなって注文しました。 豚串をつまみながら黒糖焼酎を飲み、次の釣行の話で盛り上がる。 気が付けば、料理もお酒も会話もどんどん進んでいました。 ...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 北新地たゆたゆ 本店 |
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店舗基本情報
| 住所 | 大阪府大阪市北区堂島1-4-8 廣ビル 1F食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | JR東西線・学研都市線 北新地駅 徒歩5分 地下鉄 四つ橋線 西梅田駅 徒歩5分 中之島線 大江橋駅 徒歩5分 京阪本線・御堂筋線 淀屋橋駅 徒歩9分 |
| 営業時間 | [月]
17:00 - 01:00（L.O. 00:00）
[火]
17:00 - 01:00（L.O. 00:00）
[水]
17:00 - 01:00（L.O. 00:00）
[木]
17:00 - 01:00（L.O. 00:00）
[金]
17:00 - 01:00（L.O. 00:00）
[土]
17:00 - 01:00（L.O. 00:00）
[日]
定休日
■ 定休日
月曜日が祝日の際は休み 月曜日以外の祝日は営業。 定休日 日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | － ￥5,000～￥5,999 |
| 予算 口コミ集計 | － ￥3,000～￥3,999 |
席・設備
| 席数 | 20席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2010-05-13 |
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