裏天満 こばち屋の求人情報（アルバイト・パート）
裏天満 こばち屋
大阪府 大阪市北区 / 天満駅239m
居酒屋、海鮮、日本料理
～￥3,999～￥1,999
22席
裏天満のオシャレな居酒屋でスタッフ大募集！
お店のこだわり
オリジナルの器に彩る創作料理の数々をどうぞ♪
目にも舌にも楽し美味しい♪遊び心溢れる器と創作一品料理！食材は上質なものを意識して仕入れ。料理を乗せる器は7割オーダーメイドの信楽焼で、見栄えを考えて形や色などのデザインをオーダーしています。提供する料理によって器を使い分け、食べてもらう他に見ても楽しんでいただけます。当店一番のおすすめメニューは「鮮魚の竜宮玉手箱」。どの層にも人気の一品です。ぜひ色々なメニューを少しづつご堪能ください！
◆器へのこだわり◆
土と炎が焼出される「わび」「さび」の世界を信楽の良質の陶土を生かし、現代感覚を融合させながら、遊び心溢れる独自の世界観を持つ作品を生み出す作家、五代目安兵衛窯奥田安正氏の作品。その作風に共感し信楽まで会いに行き、裏天満こばち屋の器を創作し焼いて頂きました。五代目安兵衛窯の器が、こばち屋の料理に様々な表情をもたらしてくれています。食材、味、盛付、器がもたらす、ちょっと大人の空間をお楽しみ下さい。
◆裏天満とは◆
日本一長い商店街、天神橋筋商店街に隣接するJR天満駅周辺の、北の裏側に広がる飲み屋通り。ありとあらゆるジャンルの飲食店がひしめき合った、通称「裏天満」や「ビニシー通り」と呼ばれる大阪の夜を賑わす今話題のディープなエリア。
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
和に若干の洋が合わさった小鉢が魅力
zyaga1467
予約しないとなかなかいけないお店。 土曜日20時30頃、待ちが一組だったので、１０分待ちで入れました。 小鉢に入った創作料理を楽しめます。 ベースは和なんですが、少し洋が組み合わさっているあたりが あまり食べたことのない逸品があります。 そしてその辺りが客の興味をそそるのかなと。 忙しい分接客は回りきっていなかったところはありました。 ２Fまであり、１Fはカウンター。２Fはテーブルが３つとカウンター。 ２Fは呼び出しのボタンがあります。 ◯フード お店の推しは玉手箱だったり、チーズフォンデュだったり。 お通し おでん味噌かけ ・チーズの炙りポテトサラダ ・刺身 カンパチ、シマアジ ・揚げナスと甘辛そぼろのサラダ ・だし巻き ・万願寺唐辛子のグリル 味噌 ・クリームチーズの揚げ出し◎ ・鳥ももすき焼き ・おこげ餡かけ◎ お通しのおで...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社BLUE BEAR BASE |
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店舗基本情報
| 住所 | 大阪府大阪市北区池田町8-6 裏天満天神横丁食べログで地図を開く |
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| 交通手段 | JR大阪環状線 ／ 天満駅 徒歩4分（280m） 阪急千里線 ／ 天神橋筋六丁目駅 徒歩6分（450m） 大阪市営地下鉄堺筋線 ／ 天神橋筋六丁目駅 徒歩6分（450m） |
| 営業時間 | [月]
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[火]
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[水]
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[木]
定休日
[金]
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[土]
12:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[日]
12:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[祝日]
12:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
定休日 木曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | － ￥3,000～￥3,999 |
| 予算 口コミ集計 | ￥1,000～￥1,999 ￥3,000～￥3,999 |
席・設備
| 席数 | 22席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2016-04-05 |
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