鮨 たくまの求人情報(正社員/アルバイト・パート)

鮨 たくま

大阪府 大阪市中央区 / 堺筋本町339m

寿司、海鮮、日本料理

3.58

~¥14,999~¥5,999

28席

高給与・好待遇! レベルの高い環境に身を置きたい方は大歓迎 未経験者OKの高級江戸前鮨 手当充実
  • 食べログ評価 3.5以上

お店の紹介

・充実した待遇で働きやすい環境 各種研修制度や手当を完備しており、職人としても社会人としてもイキイキと働ける環境です。 ・『鮨 たくま』のご紹介 本町駅・堺筋本町駅から徒歩5分の好立地にある江戸前鮨店。 米と酒にこだわり、本格的な江戸前鮨を提供しています。

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お店のこだわり

・落ち着いた空間で特別なひと時を ゆったりと食事を楽しめる落ち着いた店内。白木のカウンター席では、目の前で鮨が握られるライブ感を体験できます。 4~6名用の個室もあり、記念日や接待、会食など特別なシーンにも最適です。 ・全国から仕入れる新鮮な魚介 当店では旬の天然魚のみを使用し、シャリやワサビ、調味料、海苔など食材にもこだわっています。 特に季節ごとに取り寄せる本マグロは自慢の一品。上質な素材と職人の技で、四季の味わいを提供しています。 また、全国各地の地酒などアルコールも豊富に揃え、美食と美酒を楽しめます。 ・職人の個性を活かせる店舗運営 職人一人ひとりの能力を最大限に引き出すため、各店舗に異なる屋号を設定。 現場での裁量も大きく、米や酢のブランドや配合も店舗に任せています。 さらに、仕入れルートや献立を店舗間で共有し、技術や知識を広げる取り組みも積極的に行っています。 ・充実の研修制度で成長をサポート 社内外の研修を通じ、接客・調理のスキルを磨けます。 茶道や華道、書道などを学ぶことで、おもてなしの心や日本文化・作法も習得可能。 職人として、サービスマンとして、ワンランク上のスキルを身につけられる環境です。

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口コミ

ピックアップ口コミ

今までで食べたお寿司で一番かも…

4.5

aicorn111

本町と堺筋本町の中間あたり。 コの字の桧のカウンターと、半個室のテーブル席。 店内はほんのりお香のかおりがします✨ 平日でしたが最終的には満席になっていました、人気のお店。 人気なのも納得…本当に全てが美しかったです おまかせ 13200yenコース ・鱧と翡翠茄子 ・蛤のスープ ・漬けのカツオと明石真鯛 ・明石蛸 ・剣先イカ ・鰆 ・秋刀魚 ・ゴールドラッシュ使用茶碗蒸し ・白甘鯛 ・鮪 ・トロ ・鰻白焼き ・煮蛤 ・雲丹 ・蒸し鮑 肝ソース ・車海老 ・トロタク巻 ・蒸穴子 ・たまご 鱧のすり身入 ・アオサの赤出汁 ・デザート 一品一品手が込んでいて、何から伝えればいいのか、全部が美味しくて(ToT) 季節感やストーリーを感じられるものばかり。 熟成4日~2週間など、お魚の種類によって様々に適した熟成期間を設けられていま...

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事業者情報

法人名・事業者名株式会社エフアンドコー(関西)

店舗基本情報

住所大阪府大阪市中央区南本町3-2-11 日幸ビル 1F食べログで地図を開く
交通手段大阪メトロ御堂筋線本町駅7番出口、大阪メトロ堺筋線又は中央線、堺筋本町駅8番出口から各徒歩5分
営業時間[月]  17:00 - 22:00(L.O. 22:00) [火]  17:00 - 22:00(L.O. 22:00) [水]  17:00 - 22:00(L.O. 22:00) [木]  17:00 - 22:00(L.O. 22:00) [金]  12:00 - 14:00  17:00 - 22:00(L.O. 22:00) [土]  12:00 - 14:00  17:00 - 22:00(L.O. 22:00) [日]  12:00 - 14:00  17:00 - 22:00(L.O. 22:00) ■ 営業時間 ランチ 最終入店13:00分まで 土曜日、日曜日、祝日も営業しております! 歓送迎会、お集まり、テーブル席貸切も対応しておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
定休日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。
予算

¥5,000~¥5,999

¥10,000~¥14,999

予算
口コミ集計

¥6,000~¥7,999

¥15,000~¥19,999

席・設備

席数28席

特徴・関連情報

オープン日2017-06-17