炭火焼き鳥 鶏尽の求人情報（正社員/アルバイト・パート）
炭火焼き鳥 鶏尽
大阪府 大阪市中央区 / 近鉄日本橋駅215m
焼き鳥、居酒屋、しゃぶしゃぶ
～￥3,999～￥3,999
60席
お店のこだわり
全21種類、鶏尽『こだわりの焼き鳥』
鶏一本勝負の『鶏尽』こだわりの焼き鳥は全部で21種類！すべて逸品料理として扱っており、一つ一つの部位によって、焼き加減や調味料を変え、細部にまでこだわり抜き、鶏本来の旨味を十二分に味わっていただきます。また、味付けもタレや塩にこだわらず、オリーブオイルや塩昆布といった一風変わったスタイルのものも。常識にとらわれず、その部位の美味しさを最大限生かした味付けでご提供しております。
サラダから炭焼きまで"鶏"にこだわった逸品
鶏尽のメニューには牛や豚はなく、とにかく鶏一本にこだわったお料理をご提供。新鮮な食材を仕入れているので、旨みや香り、食感などとにかく鶏の美味しさを存分に味わっていただけます。写真は『名物！！とろふわ親子丼』。炭焼きした鶏もも肉をメレンゲ状の卵白でふわっと包み込んだ一品。カツオと昆布で丁寧にひいた出汁の味わいと、なめらかでふわふわ食感は他では味わえない親子丼です。
木の温もりとやわらかな光の寛ぎ空間◎2～10名様用個室あり
木造りの空間にやわらかな光が差し込んだ暖かい店内。癒しの空間で本格的な鶏料理をご堪能頂けます。焼き場の臨場感が伝わるリピーター様多しの人気のカウンター席始め、2名様～最大10名様でご利用頂ける個室もご用意しております。また団体様での2階貸し切りなどのご相談も承っておりますので様々なシーンでのご利用が可能です。
真面目に丁寧にゆっくりと。こだわりの炭火焼き
焼き鳥をおいしく焼くために欠かせない炭。鶏尽は紀州備長炭でも火力が強く、日持ちが長いウバメガシのみを使用しております。新鮮な食材にこだわっているからシンプルな炭焼きで素材の味が活きます。全国各地の旬の野菜の炭焼きや、香ばしく焼き上げた力強い味わいの大和肉鶏をぜひお楽しみください。
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
まゆげるげ
なんばにある 鶏尽さんは いつも沢山のお客さんで賑わう人気店 満席や予約でいっぱいの事が多いけど この日はふらりと覗いてみたら、運良くカウンター席に空きがあった‼️ するすると引き込まれて店内へ ハイボールをプハーして喉を潤したら まずはお約束の『もも炭焼きたたき』と 『いぶりがっこ』を 皮目は香ばしくパリッと焼かれていて ぷりぷりのもも肉の食感が楽しめてめちゃウマ‼️ 薫香とコリコリの食感のいぶりがっこはめちゃんこお酒進むやつ どちらも大好きなメニュー 他にも気になる焼き物を幾つか いつ食べても絶妙な火入れ具合で旨いんですよね〜 日本酒も行っときま〜す 焼鳥に合うよね〜 いつもはちょこちょこっとつまむだけの事が多いんだけど 今回はガッツリ色々堪能させて貰って お腹いっぱい大満足 なんばで美味しい焼鳥を食べたくなったら 是非"...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社炭焼笑店陽 |
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店舗基本情報
| 住所 | 大阪府大阪市中央区難波千日前2-21食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | 南海通り商店街沿い南に立地しております 近鉄 日本橋 徒歩3分 なんば（御堂筋線）徒歩3分 日本橋（千前線、堺筋線）徒歩5分 難波駅 5分 大阪難波駅 徒歩7分 |
| 営業時間 | [月]
17:00 - 02:00（L.O. 01:30）
[火]
17:00 - 02:00（L.O. 01:30）
[水]
17:00 - 02:00（L.O. 01:30）
[木]
17:00 - 02:00（L.O. 01:30）
[金]
17:00 - 02:00（L.O. 01:30）
[土]
12:00 - 02:00（L.O. 01:30）
[日]
12:00 - 02:00（L.O. 01:30）
[祝日]
12:00 - 02:00（L.O. 01:30）
[祝前日]
17:00 - 02:00（L.O. 01:30）
[祝後日]
17:00 - 02:00（L.O. 01:30）
※ご予約等のお電話は15時以降対応しています。
満席の場合は近隣姉妹店舗の鴨尽、炭焼笑店陽 なんば店もどうぞよろしくお願いいたします。
■ 定休日 なし
年中無休 定休日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | － ￥3,000～￥3,999 |
| 予算 口コミ集計 | ￥3,000～￥3,999 － |
席・設備
| 席数 | 60席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2018-08-01 |
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