魚坐の求人情報（正社員）
魚坐
大阪府 大阪市北区 / 福島（阪神）駅225m / 日本料理、海鮮、創作料理
～￥14,999～￥3,999
25席
求人情報
お店のこだわり
旬の高級食材をふんだんに使用した逸品をおまかせコースで堪能
全国各地から取り寄せた、旬の高級食材を使用した創作和食をご提供しております。トリュフやキャビア、フォアグラにフカヒレ・北京ダック・上海ガニなどを贅沢にご用意。上質な素材の魅力を生かした逸品をコースでお愉しみいただけます。特におすすめなのは、より質の良い食材を使い、品数もより豊富にご堪能いただける16,500円のコース。飽きのこないよう手間暇かけて仕上げたこだわりの一皿をどうぞお召し上がりください。
お料理を提供する食器にもこだわりが。目でも舌でも愉しめる一皿
こだわりはお料理だけでなく、お料理をご提供する器にもアリ。現代の陶芸家が仕上げた上質な器に乗せられた鮮魚は、その魅力がさらに引き立ちます。また、ヨーロッパ製の良質なお皿の数々も魅力。お食事を目でも舌でも味わえるよう、細部にまで趣向を凝らしております。そして、土鍋でじっくりと炊き上げたご飯も自慢。ぜひじっくりとご堪能ください。
日本酒・ワイン・ビールに焼酎などお料理に合う多彩なお酒が魅力
お食事に合うお酒を豊富にご用意。日本酒は7～8種類を常備し、日本各地・その時々の美味しい銘柄を取り揃えております。そして、ワインは定番の赤・白からシャンパンなどそれぞれ7～8種類をセレクト。リーズナブルなものから高級なものまで幅広く取り扱っておりますので、ご予算やお好みに合わせてお選びいただけます。そのほか、ビールや焼酎・ウイスキーなどもご提供。お好きな美酒と共に素敵なひとときをお過ごしください。
シックで洗練された空間で過ごすひととき◆完全個室席も有り
グレーでまとめられた店内はシックで洗練された大人の雰囲気を演出。木のぬくもりが感じられる内装は、クールな空間に温かな印象を与えます。座席は5ｍの一枚板を使用したカウンターに6席、メインダイニングテーブルが12席、そしてディナータイムには喫煙も可能な4名様用の完全個室席を2つ完備。ゆったりと寛ぎながらこだわりのお料理を心ゆくまでお愉しみください。
口コミ
ピックアップ口コミ
味覚、視覚、コスパ、いずれも群を抜く素晴らしさ。
福島の飲食街からは少し東南に逸れ、飲食街とビジネス街が入り混じった界隈にある。 店内はダークグレーを基調としたエレガントな誂。 カウンターとテーブル席。入口側に個室も4人席が二つ。繋げて8人席も可能だそうだ。 昼懐石3,300円を注文。 最初の一品は、しらすと卵かけご飯。そのご飯が一粒一粒が卵の旨味としらすの塩味が絡まり、極上の美味しさ。 次の鼈のスープも奥行きのある味わいで、極小のあられの食感との絡みが素晴らしい。 その後の造りも極上だったが、一番感銘したのは、その次の稲庭うどん。細麺にして、腰が強く、ウニとカラスミの塩味、辛味が最高のアクセントになっている。 そこから、煮魚、鯛めし、デザートと続く。 途中で、8,800円コースを間違って頼んでしまっていたのではないかと思ったくらい、ものすごいコスパの良さ。 3人で切り盛りしているにも関わ...続きを食べログで見る
written byピートとロジャー
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社TROISFLECHES 担当 毛利良介 |
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店舗基本情報
| 住所 | 大阪府大阪市北区堂島3-2-6 堂島ROYALビル 1F
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| 交通手段 | 阪神電鉄福島駅徒歩5分 地下鉄四つ橋線西梅田駅徒歩5分 JR東西線新福島駅徒歩6分 京阪中之島線渡辺橋駅徒歩6分 JR東西線北新地駅徒歩6分 京阪中之島線中之島駅徒歩8分 |
| 営業時間 | [月] 11:00 - 14:00（L.O. 13:45） 17:00 - 23:00（L.O. 21:00） [火] 11:00 - 14:00（L.O. 13:45） 17:00 - 23:00（L.O. 21:00） [水] 11:00 - 14:00（L.O. 13:45） 17:00 - 23:00（L.O. 21:00） [木] 11:00 - 14:00（L.O. 13:45） 17:00 - 23:00（L.O. 21:00） [金] 11:00 - 14:00（L.O. 13:45） 17:00 - 23:00（L.O. 21:00） [土] 11:00 - 14:00（L.O. 13:45） 17:00 - 23:00（L.O. 21:00） [日] 定休日 [祝日] 定休日 |
| 定休日 | 日曜日、祝日 |
| 予算 | ￥3,000～￥3,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥3,000～￥3,999 ￥10,000～￥14,999 |
席・設備
| 席数 | 25席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2019-10-07 |
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