新中国料理HARAKAWAの求人情報（正社員/アルバイト・パート）

【募集背景（社長メッセージ）】 当店は、食べログ中華100名店に選出していただいた実績を持つお店です。これまでは2店舗体制で運営してきましたが、今後は会社としてさらに成長し、ジャンルにとらわれない複数ブランドでの出店を積極的に進めていく予定です。 そのため、将来の幹部候補や店舗・事業を任せられる存在として、会社と一緒に成長していける仲間を新たに募集しています。 私は、料理を通じて人を喜ばせる仕事に魅力を感じ、充実した人生を送る父の姿に影響を受けて、理系大学を中退し料理の道へ進みました。中国料理の第一人者に直接お願いして修業を始め、決して順風満帆ではない中で多くの経験と学びを重ねてきました。 現在は多くのお客様に支持されるお店へと成長しましたが、そこで得た知識や考え方を仲間に伝え、次世代の主役となる人材を育てていきたいと考えています。 【HARAKAWAについて】 私たちは、飲食業界でのキャリアを「ただ憧れるだけ」「ただ働くだけ」で終わらせない職場づくりを目指しています。 本気で夢を追いかけたい20代の方、これまで培ってきた経験や実力を試したい30代の方が、それぞれの可能性を広げられる環境を大切にしています。挑戦する気持ちを尊重し、一人ひとりの成長につながる経営を行っています。 お店の雰囲気や料理、スタッフの様子はInstagramでも発信しています。 実際に働くイメージをより具体的に感じていただけると思いますので、ぜひチェックしてみてください。 Instagramのアカウント harakawa_kitashinchi で検索してみてください！

【社長メッセージ】 はじめまして、代表の原川です。 当社は「大切な人を連れて行きたくなる感動の場をつくること」を理念に掲げ、創業から15年にわたり飲食店を運営してきました。小さな個人店からスタートし、多くのお客様に支えられ、今では連日多くのご予約をいただくお店へと成長しています。 これまでの道のりは決して平坦ではありませんでした。私自身が大きな病を経験し、何度も手術を受けながらお店の存続を考えた時期もあります。その中で仲間の支えがあったからこそ、今日まで歩み続けることができました。この感謝の気持ちを形にするため、個人経営から法人化し、より多くの仲間に成長の機会を提供したいと考えています。 今後は人材育成や経営を担える人の輩出にも力を入れ、新しい仲間を迎えたいと思っています。 食を通じて人として成長できることを大切にし、中華料理に限らずさまざまなジャンルでの出店を計画しています。複数のブランドを展開し、一人ひとりが主役として活躍できるステージを増やしていく方針です。会社としても柔軟で多様性のある経営を行い、事業拡大を目指しています。 町中華からラーメン店、高級店まで経験してきた中で、古い慣習にとらわれない職場づくりを重視しています。 スタッフ一人ひとりの「働く」という気持ちを大切にし、若い世代でも安心して挑戦し、輝ける環境を整えています。 現在のスタッフは気軽に相談をしてくれ、年齢に関係なく意見を交わせる関係性があります。チームワークが良く、風通しの良さが自慢の職場です。 私たちと一緒に、前向きに楽しく働きたい方からのご応募を心よりお待ちしています。