焼き鳥百名店2025選出店鶏匠 膳
大阪府 大阪市福島区 / 新福島駅98m
焼き鳥
～￥14,999－
18席
お店のこだわり
【地鶏料理】旨味溢れる地鶏を、こだわりの火入れで調理
“日本三大美味鶏”のひとつ、比内地鶏を使用した地鶏料理をご提供。他店では味わえないようなおいしさを求め、薪や炭を用いた丁寧な火入れを行っております。お子様連れのお食事から、デート、接待まで、様々なシーンでお気軽にご利用ください。
【コース】多彩なフレーバーを纏った、香り高い逸品
旬の野菜も取り入れ、“香り”をテーマに構成される膳のコース料理。焼鳥から立ち上る炭火の香りだけでなく、料理ごとに心地良いフレーバーを纏わせることで、さらなる魅惑の一品に。職人技を間近に臨むカウンター席は、ライブ感溢れる特等席です。香り高いコースを五感でお楽しみください。
【ペアリング可】好相性の銘柄が並ぶ、ワインや日本酒
お料理との相性を勘案したお飲み物を多彩にご用意。ワインや日本酒など、厳選した銘柄が並びます。またペアリングのセットもご用意しておりますので、重層的な味わいの変化をお楽しみください。
【名店の系列店】アクセス抜群のおしゃれ空間
新福島駅2分、福島駅からも徒歩圏内の好立地に店を構える当店は、北新地の名店【焼鳥市松】の系列店。木材を使用した温かな店内にモダンなインテリアを配しており、肩肘はらずに過ごせるおしゃれ空間が広がります。特別感のあるカウンター席のほか、広々としたテーブル席も完備。グループ利用やもてなしの席など様々なシーンでご利用ください。
口コミ
ピックアップ口コミ
変化球な料理も美味しい焼鳥屋さん
tmgfc347
JR西日本 福島駅から少し歩いた場所にある焼き鳥屋さんです。休日の夜に訪問してみました。 自分はお任せコースを事前に予約しました。内容は以下の通りです。 モッツァレラチーズのトリュフ餡 だきみ 手羽先 イチヂクと鶏生ハムのカナッペ 蓮根 ゼンタッキー 金柑 ズリ うずら 舞茸 ツクネ もも肉まき焼き スープカレー デザート 追加 ソリ ズリえんがわ ぼんじり ドリンク 焼酎水割り 芋 日本酒 日日 新政 七本槍 加茂錦 このお店は比内地鶏を使っています。そこはこのお店のこだわり。 焼き加減は全体的に自分の好みよりちょっとが強めかな。かつ塩味が少しきつかった。火入れが強いので、ちょっとジューシーさにかける面もあるとは思いましたが、総じておいしい焼き鳥だったと思います。噛むほどに旨いしっかりとした焼き鳥でしたね。 ...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社Grow Legion |
|---|
店舗基本情報
| 住所 | 大阪府大阪市福島区福島3-12-20 ツインコート福島 1F食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | JR東西線「新福島駅」徒歩3分 JR環状線「福島駅」 徒歩8分 |
| 営業時間 | [月]
17:00 - 22:30
[火]
17:00 - 22:30
[水]
定休日
[木]
17:00 - 22:30
[金]
17:00 - 22:30
[土]
17:00 - 22:30
[日]
17:00 - 22:30
[祝日]
17:00 - 22:30
[祝前日]
17:00 - 22:30
[祝後日]
17:00 - 22:30
年末年始休暇有り 定休日 水曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | － ￥10,000～￥14,999 |
| 予算 口コミ集計 | － ￥10,000～￥14,999 |
席・設備
| 席数 | 18席 |
|---|
特徴・関連情報
| オープン日 | 2020-12-15 |
|---|
