石臼挽き十割蕎麦 八

大阪府 大阪市北区 / 天神橋筋六丁目駅213m

そば、天ぷら、居酒屋

3.47

~¥2,999~¥1,999

26席

【駅チカ!アクセス抜群!】女性や若手も輝ける環境・メディアで話題の蕎麦店!《定着率が高いお店!》

お店の紹介

天神橋筋六丁目駅から徒歩すぐの好立地にある【石臼挽き十割蕎麦 HACHI】。 昼は本格的な十割そばを提供する蕎麦屋として、夜は日本酒とともに楽しめる居酒屋として営業しています。

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一緒に働くメンバー

現在、社員と12名のアルバイトスタッフが活躍中です。 定着率の高さと居心地の良さに自信を持っています。 今回は、スタッフの卒業や就職に伴い、新たな仲間を募集します。 特に調理スタッフを積極的に採用しています。 当店の目標は「そばを通じて健康で元気な社会を作ること」。 この目標に共感し、一緒に前向きに取り組んでいただける方を歓迎します。 学生さんや未経験者でも安心して働けるよう、丁寧に指導します。 女性らしい気配りや立ち振る舞いを学べる環境です。

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お店のこだわり

【本格的なそばの味を手軽に楽しめるお店】 『石臼挽き十割蕎麦 HACHI』は、「手軽に」「日常的に」本格そばを味わえるお店です。 職人の技術を活かしつつ、独自の製法で再現した十割そばを、リーズナブルな価格でご提供。 ざるそばはもちろん、マイタケ天おろしそばやカレー南蛮そばなど、種類豊富なメニューを揃え、毎日通っても飽きないお店を目指しています。 【店舗運営のスキルも身につく!】 店長や独立を目指す方も大歓迎! 当店の運営母体は、これまでに約100店舗のそば業態を開業した実績があります。 店舗マネジメントや接客のスキルを基礎から学べるので、将来自分のお店を持ちたい方にも最適な環境です。

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口コミ

ピックアップ口コミ

4.0

食べ歩き記録13425

2025年訪問 北海道産石臼挽き粉を使用し挽きたて、打ちたて、茹でたての十割蕎麦をいただけるお店です 阪急天神橋筋六丁目駅の1番出口から徒歩1分の場所にあります 13時30分の到着で先客9人、待たずに着席できました ランチメニューのざるそばとミニ海老天丼セット(1360円)を注文 ざるそばは十割蕎麦の細切りで歯ごたえがあり、蕎麦の香りが良く、噛むほどに旨味が増して美味しいです そのまま食べても美味しいですし、あっさり目のつゆとの相性も良いです ミニ海老天丼丼はご飯の量がミニで、海老天は大きくて2尾、ししとう天も2本入っておりお得感があります サクっと揚がっていて美味しいです 蕎麦湯も美味しいです ランチセットのコスパが際立っていますが、他のメニューもコスパが良いと思います 落ち着いた雰囲気で店員さんの接客も良く、人気も納得のお店です

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事業者情報

法人名・事業者名株式会社アプレシア
本社所在地大阪市北区天神橋7-5-8
事業内容・業種【石臼挽き十割蕎麦HACHI】の他スペインバルの【バルマル】の経営。 蕎麦屋開業のコンサルティング、冷凍蕎麦生地の卸販売など今後は蕎麦を通じた事業にも 力を注いでいきます。 また、展開できるような新規業態開発も進めていきます。
設立年月2007年8月
従業員数20人

店舗基本情報

住所大阪府大阪市北区菅栄町13-9 TEN ROCK 1F食べログで地図を開く
交通手段1番出口から徒歩1分以内
営業時間[月]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)  17:00 - 22:00 [火]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)  17:00 - 22:00 [水]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)  17:00 - 22:00 [木]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)  17:00 - 22:00 [金]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)  17:00 - 22:00 [土]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)  17:00 - 22:00 [日]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)  17:00 - 22:00 【不定休】 Instagramにてお知らせしております
定休日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。
予算

¥1,000~¥1,999

¥2,000~¥2,999

予算
口コミ集計

¥1,000~¥1,999

¥2,000~¥2,999

席・設備

席数26席

特徴・関連情報

オープン日2021-11-01