北新地 鳥匠Renの求人情報(アルバイト・パート)

北新地 鳥匠Ren

大阪府 大阪市北区 / 北新地153m / 鳥料理、焼き鳥、日本料理

3.26

~¥14,999~¥1,999

40席

お店のこだわり

こだわりの焼鳥と旬食材の逸品を、月ごとのコースで堪能。
【JR北新地駅徒歩1分】宮崎県専属養鶏場から直送・地頭鳥ヒナから独自に育成した”神楽とり(商標登録済み)”を使用。飼育環境や飼料から徹底して育てたこだわりの地鶏を一度も冷凍せず直送し、厳しい自社試験をくぐり抜けた”焼師”が丁寧に焼き上げます。月ごとのコースでは、旬の焼き野菜や八寸、一品や釜炊きご飯といった多彩なメニューも必見。その時季ならではの味わいを、心尽くしの焼鳥と共にお楽しみください。
50種のワインやウィスキー、日本酒など銘酒を各種取り揃え。
食材やご気分、その日の天気などに合わせ、「今日はどのワインを飲もうか」と考えるのも楽しい時間。当店では、気ままに楽しめるグラスから特別な日にもふさわしいボトルワインまで、幅広く取り揃えております。料理長はフレンチで修業を重ねた経験もあり、和洋織り交ぜた品々と一緒にご満喫いただけます。新鮮な鳥の刺身と旨い銘酒のマリアージュは至高の瞬間。お好みの一杯を片手に心ほぐれるひと時をどうぞ。
和の趣溢れる空間で、ゆったりと寛ぎのひと時を。団体様もどうぞ
店内には和の素材を使用しており、洗練された居心地の良い空間が広がっております。お席は、店主との程よい距離感が魅力の特等席・カウンターと、繋げて団体様もご利用いただけるテーブル席を完備。焼鳥割烹は紀州備長炭を使って焼き上げておりますが、煙を出さない工夫があるため、匂いを気にすることなくお過ごしいただけます。普段のお食事はもちろん、特別なお祝いやご褒美、接待・会食など、多彩なシーンでご利用ください。

口コミ

ピックアップ口コミ

4.5

今日は、前に見かけた、 あの看板の店に行ってみよう。 このビルの2階、か。 高級感ある扉を2枚抜け、 店内へ。 中も落ち着いた、 和の空間になっている。 手前のカウンター席へ座り、 親子丼をお願いする。 鶏料理専門店の ラーメンも気になるが、 やはり、親子丼だ。 厨房では、 パチパチと、鶏肉を焼く、 心地よい音が響いてきた。 炭火で焼き上げてから 親子丼にするそうだ。 きたきた。 木のお盆に乗せられた、 丼と味噌汁、香の物。 早速、丼の蓋を開ける。 黄身のオレンジに 白身が混ざるツヤツヤ卵に、 炭焼き鶏が、ゴロゴロ。 鶏肉をひと切れ箸でつかみ、 口へ。 炭のいい香りが広がる。 脂が程よく落ち、 引き締まった身の、 心地よい弾力。 噛むほどに、 じわっと鶏の旨みが、 染...続きを見る

written bygourmemo_osaka

事業者情報

法人名・事業者名株式会社イデア

店舗基本情報

住所大阪府大阪市北区曽根崎新地1-10-1 エスパシオンYAMADAビル 2F

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交通手段JR 北新地駅 11-23 番出口 徒歩 1 分 JR 大阪駅 徒歩 10 分
営業時間[月]  17:30 - 23:00(L.O. 22:00) [火]  17:30 - 23:00(L.O. 22:00) [水]  17:30 - 23:00(L.O. 22:00) [木]  17:30 - 23:00(L.O. 22:00) [金]  17:30 - 23:00(L.O. 22:00) [土]  17:30 - 23:00(L.O. 22:00) [日]  定休日 [祝日]  定休日
定休日日曜日、祝日
予算

¥10,000~¥14,999

予算
(口コミ集計)

¥1,000~¥1,999

¥10,000~¥14,999

席・設備

席数40席

特徴・関連情報

オープン日2022-04-11
求人情報
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