炭火焼き鳥 鴨尽の求人情報（正社員/アルバイト・パート）
炭火焼き鳥 鴨尽
大阪府 大阪市中央区 / 近鉄日本橋駅243m / 焼き鳥、居酒屋、鍋
～￥3,999－
40席
求人情報
お店のこだわり
ストレスフリーに育った近江鴨と大和肉鶏を美味しくいただく
滋賀県高島市で育てられた近江鴨と奈良県の雅chickfarmで炭焼笑店陽グループのために特別な飼育日数、飼料で育てられた大和肉鶏。どちらもストレスフリーの環境で大切に、のびのびと育てられており、ダイレクトに伝わる肉の旨味をぜひ味わっていただきたいと思います。串、たたき、鶏刺し等お楽しみの選択肢ももりだくさんです。
身体にも優しい“醸し”もひとつのテーマ
近江鴨と大和肉鶏も売りだけれど、発酵料理も楽しんでいただきたい。鴨尽では料理人小田が、発酵料理人としてメディアなどでも人気の発酵人楠木さんと色々なメニューを監修、研究、開発、時にはコラボで料理会をしたりと目にも身体にも優しいお料理もございます。
おひとりさまから貸し切りの大切なお食事まで
鴨尽は３階建ての造りになっており、カウンターで楽しむおひとりさまから８名ほどで貸し切れる個室もございます。お子様連れや、気のおけない仲間たちと楽しむ時間などにもぜひご利用ください。その他フロア貸し切り等はお店スタッフまでご相談お待ちしております。
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
絶品の鴨肉焼き鳥が頂けますよ♪
会社の慰労会で使わせて頂きました。 こちらは人気焼き鳥店である鳥尽の系列店で少し前にオープンした鴨肉をメインで提供する 鴨の焼き鳥のお店なのです。 鴨肉大好きだから、めちゃくちゃ楽しみにしていたこの日の宴会。 お店の3階？のフロアを借り切って宴会のスタートです。 事前に予算をお伝えしてこれらの料理が出て来ました(料理名分からないのは書いてないです) 宴会用にまとめて出してくれたりしたので単品価格が合ってるか不明だから金額は書いてません。 ◆半熟うずら ◆鴨皮ポン酢 ◆大人のポテトサラダ ◆お造り盛合せ ◆鴨入りつくね陶板焼き ◆近江鴨ハート ◆近江鴨鴨ネギ ◆もも肉 ◆皮付き里芋の炭焼き ◆炙り味噌バターおにぎり ◆鴨焼きビーフン ◆白い鴨丼 宴会開始早々にトークが弾みすぎて、しかも飲みまくって何もメモとってなかった。 全体的に思った...続きを食べログで見る
written by猫師
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社炭焼笑店陽 |
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店舗基本情報
| 住所 | 大阪府大阪市中央区難波千日前3-19
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|---|---|
| 交通手段 | 地下鉄・南海難波駅より徒歩３分 地下鉄日本橋駅より徒歩５分 地下鉄御堂筋駅より徒歩５分 近鉄日本橋駅から２４３ｍ |
| 営業時間 | [月] 17:00 - 02:00（L.O. 料理01:00 ドリンク01:30） [火] 17:00 - 02:00（L.O. 料理01:00 ドリンク01:30） [水] 定休日 [木] 17:00 - 02:00（L.O. 料理01:00 ドリンク01:30） [金] 17:00 - 02:00（L.O. 料理01:00 ドリンク01:30） [土] 17:00 - 02:00（L.O. 料理01:00 ドリンク01:30） [日] 17:00 - 02:00（L.O. 料理01:00 ドリンク01:30） [祝日] 17:00 - 02:00（L.O. 料理01:00 ドリンク01:30） [祝前日] 17:00 - 02:00（L.O. 料理01:00 ドリンク01:30） [祝後日] 17:00 - 02:00（L.O. 料理01:00 ドリンク01:30） ■ 営業時間 ※ご予約・お問い合わせのお電話は15:00以降対応しております※ ■定休日 なし 年中無休→2026年から水曜定休に変更いたしました。 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 予算 | － ￥3,000～￥3,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥8,000～￥9,999 |
席・設備
| 席数 | 40席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2023-07-30 |
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