大阪鉄板焼き 神戸牛 TATARAの求人情報(正社員)
ステーキ・鉄板焼き百名店2025選出店大阪鉄板焼き 神戸牛 TATARA
大阪府 大阪市北区 / 東梅田駅97m / 鉄板焼き、ステーキ、フレンチ
~¥9,999~¥4,999
48席
求人情報
お店の紹介




大阪・梅田の中心に佇む「神戸牛の鉄板焼き TATARA」は、最高級ホテルクオリティの鉄板焼きを、肩肘張らずに楽しめるカジュアルラグジュアリー空間。厳選されたA5ランクの黒毛和牛や神戸牛を、目の前で焼き上げるライブ感はまさに五感を刺激する鉄板劇場。 「TATARA」は、鉄板焼きの敷居を下げながらも、料理・空間・サービスのすべてに妥協なし。シェフの技とセンスが光るコース料理は、季節の食材を活かした構成で、訪れるたびに新しい発見があります。
一緒に働くメンバー




大阪鉄板焼き 神戸牛 TATARA|“魅せる鉄板”を支えるプロフェッショナルたち TATARAの鉄板は、ただ焼くだけでは終わらない。 目の前で繰り広げられるのは、五感を刺激する“ライブキッチン”。その舞台に立つのは、技術と人間力を兼ね備えたスタッフたちです。 鉄板シェフ:技と演出の融合者 A5ランクの神戸牛、活けアワビ、オマール海老——素材の魅力を最大限に引き出す火入れと、目の前で魅せる所作。 「料理はエンターテインメント」という信念のもと、鉄板の上で物語を紡ぎます。 サービススタッフ:空間をデザインする案内人 料理の説明、ワインの提案、記念日の演出まで。 お客様の“特別な時間”をつくるため、細やかな気配りと柔らかな接客で空間全体をプロデュースします。 若手スタッフ:学びと挑戦の最前線 包丁を握ったことがない未経験者も、先輩の指導と現場教育で一流の技術を習得。 TATARAは「人を育てる鉄板焼き店」として、独立支援制度やキャリアアップ体制も充実しています。 志ある仲間たち:大阪から世界へ 「大阪から世界へ」を掲げ、海外進出も視野に入れた店舗展開を加速中。 スタッフ一人ひとりが夢を持ち、互いに刺激し合いながら成長する——それがTATARAのチームです。 TATARAで働くということは、鉄板の前で“技術”を磨きながら、“人”としての魅力も育てること。 ここには、料理人として、接客人として、そして一人の挑戦者として輝ける舞台があります。
お店のこだわり




ライブ感溢れる店内で、極上のひと時を。 神戸牛のステーキにオマール海老、アワビなど、最高級の鉄板料理をお愉しみいただきます。 東梅田駅すぐに店をかまえる「大阪鉄板焼 神戸牛 TATARA」では、厳選された食材を、こだわった調理技法でお客様に最高の状況でご提供します。
口コミ
梅田にある鉄板焼きのお店。 お誕生日のお祝いで連れてきてもらった〜。 オマール海老がついたコース! 一品一品が個性的で食べてて楽しかった。 お肉も5.6種類の薬味で食べれる〜。 目の前で調理されるって楽しいなぁ 続きを食べログで見る
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社Taya Food Service |
|---|---|
| 本社所在地 | 大阪市北区堂山町14-29鈴木ビル301 |
| 事業内容・業種 | 大阪梅田を中心に21店舗を展開する。日常使いの大衆店舗からハレの日に対応する高級価格帯のレストランや鮨店など多ジャンルを展開します。 |
| 設立年月 | 2018年10月25日 |
| 従業員数 | 200人 |
| 会社HP | https://taya-food-service.com/ |
店舗基本情報
| 住所 | 大阪府大阪市北区曽根崎2-10-15 曽根崎センタービル 3F |
|---|---|
| 交通手段 | 各線梅田駅より徒歩5分/各線大阪駅より徒歩5分 お初天神商店街アーケード内でアクセス良好 |
| 営業時間 | [月] 17:00 - 23:00(L.O. 料理21:30 ドリンク22:30) [火] 17:00 - 23:00(L.O. 料理21:30 ドリンク22:30) [水] 17:00 - 23:00(L.O. 料理21:30 ドリンク22:30) [木] 17:00 - 23:00(L.O. 料理21:30 ドリンク22:30) [金] 17:00 - 23:00(L.O. 料理21:30 ドリンク22:30) [土] 12:00 - 15:00(L.O. 料理13:30 ドリンク14:30) 17:00 - 23:00(L.O. 料理21:30 ドリンク22:30) [日] 12:00 - 15:00(L.O. 料理13:30 ドリンク14:30) 17:00 - 23:00(L.O. 料理21:30 ドリンク22:30) [祝日] 12:00 - 15:00(L.O. 料理13:30 ドリンク14:30) 17:00 - 23:00(L.O. 料理21:30 ドリンク22:30) |
| 定休日 | |
| 予算 | ¥4,000~¥4,999 ¥8,000~¥9,999 |
| 予算 (口コミ集計) | ¥4,000~¥4,999 ¥6,000~¥7,999 |
席・設備
| 席数 | 48席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2023-10-16 |
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