日本酒 ぽたん

大阪府 大阪市福島区 / 新福島149m

居酒屋、日本酒バー、釜飯

3.29

~¥5,999

16席

〈バー経験不要〉日本文化を大切に届ける "体験型日本酒バー" 。
  • 小さなお店

お店の紹介

私たちは日本酒を伝統文化としてフォーカスし、日本酒から紐解く文化体験を味わっていただく「体験型バー施設」を目指しています。 その地域の歩んできた歴史、風土、水質など多角的な要因から味わいが決まるとされてい流日本酒を、食文化と掛け合わせて提供するペアリングバースタイルです。 例えば、他県と比べて甘い醤油が特徴とされるエリアでは料理に合わせて辛口の純米酒が好まれていたり、水にミネラル分が多い山間地域では甘味が強い特徴が受け継がれていたり。 日本酒こその魅力を適切に切り取って、まだ発掘されていない日本酒の価値を、新たな可能性を、記憶に残る顧客体験を、共に作ってくれるメンバーを募集しています。

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口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

出ました❣️久しぶりに4.5出ました

4.0

3263

いやぁ ~、日本酒大好きな私 しかも雰囲気の良いBARも大好き❣️ それが合わさった日本酒BAR、文句なし‼️ また店員さんが若いのに日本酒の知識の豊富な事❣️ 社長さんと蔵元を訪れて勉強してくるとの事❣️ ついつい色々とウンチクを聞かせてもらって、楽しかったです❣️ この日はお寿司を食べてから伺ったのでお腹はパンパン、しかもお寿司からだったのでお酒も結構飲んでから伺ってますのでお腹苦しかったのですが、今度は一軒目から伺いたいかと思いきや、一軒目にしてはフードがそんな感じではないのでちょっとお腹に入れてからまた伺いたいお店やなと♪(´ε` ) チョー私好みなお店でした❣️ また店内の真ん中には御給仕用のテーブルがあり、今度はそこを高座にして落語家さんを招いて落語会をしたいなと聞きそれは絶対に行きたいᕦ(ò_óˇ)ᕤ このお店は高い確率でリピ確定でした❣️ あっ、逆に...

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事業者情報

法人名・事業者名ぽたん株式会社
本社所在地大阪府大阪市福島区福島2-7-24 NANEI福島ビル 4F
設立年月2025年3月5日
従業員数5
会社HPhttps://potan.jp/potan

店舗基本情報

住所大阪府大阪市福島区福島2-7-24 NANEI福島ビル 4F食べログで地図を開く
交通手段JR東西線 新福島駅 徒歩3分 阪神本線 福島駅 徒歩3分 JR大阪環状線 福島駅 徒歩5分
営業時間[月]  18:00 - 00:00(L.O. 23:30) [火]  18:00 - 00:00(L.O. 23:30) [水]  18:00 - 00:00(L.O. 23:30) [木]  18:00 - 00:00(L.O. 23:30) [金]  18:00 - 01:00(L.O. 料理23:30 ドリンク00:00) [土]  18:00 - 01:00(L.O. 料理23:30 ドリンク00:00) [日]  18:00 - 00:00(L.O. 23:30) [祝日]  18:00 - 00:00(L.O. 23:30) [祝前日]  18:00 - 01:00(L.O. 料理23:30 ドリンク00:00) [祝後日]  18:00 - 00:00(L.O. 23:30) ■定休:火曜日
定休日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。
予算

¥5,000~¥5,999

予算
口コミ集計

¥10,000~¥14,999

席・設備

席数16席

特徴・関連情報

オープン日2025-03-05