Steak＆Pizza BLAZEの求人情報（正社員）
Steak＆Pizza BLAZE
大阪府 大阪市中央区 / なんば（大阪メトロ）駅367m / ステーキ、ピザ
～￥4,999－
20席
求人情報
お店のこだわり
職人監修の生地。ワンランク上の正統派ナポリピッツァ
当店のピッツァは「ナポリピッツァ職人世界選手権〈カプートカップ〉」で第2位に輝いた職人が監修した生地を使用。本格窯で一気に焼き上げることで外は香ばしく中は驚くほどもっちりとした食感に仕上げています。水牛モッツァレラや生ハムなど素材も一切妥協せず変わり種ではなく“正統派”にこだわりました。マルゲリータはシンプルだからこそ生地と素材の良さがまっすぐに伝わる一枚。是非その完成度を味わってみてください。
超高温、短時間で焼き上げる本格ピッツァ窯
ナポリピッツァの美味しさを最大限に引き出すため、本格仕様のピッツァ窯を使用しています。400℃を超える超高温で一気に焼き上げることで、生地の水分を閉じ込め、外は香ばしく、中はふんわりもっちりとした理想の食感に。焼成時間はわずか90秒前後。短時間だからこそ小麦の甘みや香りが際立ち、具材の旨みも凝縮されます。ピッツァの種類は定番8種に加え、季節の味もご用意。焼き立ての美味しさをお楽しみください。
A5黒毛和牛・霜降り最上位ランクを味わうイタリアンステーキ
ステーキはA5等級の中でも最上位ランク「12番」の黒毛和牛のみを使用。イチボやフィレといった上質な部位を、肉の旨みを逃さない特殊な焼き方で丁寧に仕上げています。焼き上げても脂が流れ出にくく、赤身でありながら驚くほどやわらかくジューシーな味わいになっています。高級和牛の贅沢さを、普段使いしやすい価格設定も魅力のひとつ。特別な日にも、気軽な一杯のお供にもおすすめです。
上質さと心地よさを兼ね備えた高級感ある空間
店内は、天然素材を用いた左官仕上げをはじめ、木や石といった素材にこだわり、落ち着きと上質さを感じられる空間に仕上げました。やわらかな照明が空間全体を包み込み、肩肘張らずに過ごせる心地よさと、高級店のような特別感を両立。デートや女子会、普段のお食事まで、さまざまなシーンでご利用いただけます。「少し贅沢、でも気取らない」そんな時間をお楽しみいただけるのも、当店ならではです。
口コミ
サービスは良かったのですが、、、
クリスマスに予定が狂ってしまい Googleでピザを探し求めて行きました。 大体のお店が22:00閉店の中 こちらは24:00までとのこと。 電話予約をして行きました。 店内はカウンターとテーブル席があり、比較的空いていました。 開店祝いのお花が飾ってあったので いつ開店されたか聞くと1週間前とのことでした。 カプレーゼ1100円 プレミアムマルゲリータ ドリンク一杯ずつで4950円でした。 ピザ好きの私たちですが、 生地が焦げた味しかしなく、大変残念でした。 南の真ん中にある綺麗なお店で 店員さんの接客は文句なしに良かったので尚更残念です。 他にも外国人のお客さんが居ましたが、ピザの焦げを残していました。 続きを食べログで見る
written byLuckybouya
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社SMV 飲食部小野 |
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店舗基本情報
| 住所 | 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-3-2 クインズコート東館 1F
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| 交通手段 | 大阪メトロ各線【心斎橋駅】より徒歩8分 近鉄・阪神【大阪難波駅】より徒歩8分 南海電鉄【なんば駅】より徒歩10分 |
| 営業時間 | [月] 15:00 - 23:00（L.O. 22:30） [火] 15:00 - 23:00（L.O. 22:30） [水] 定休日 [木] 15:00 - 23:00（L.O. 22:30） [金] 15:00 - 23:00（L.O. 22:30） [土] 15:00 - 23:00（L.O. 22:30） [日] 15:00 - 23:00（L.O. 22:30） [祝日] 15:00 - 23:00（L.O. 22:30） [祝前日] 15:00 - 23:00（L.O. 22:30） [祝後日] 15:00 - 23:00（L.O. 22:30） |
| 定休日 | 水曜日 |
| 予算 | － ￥4,000～￥4,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － － |
席・設備
| 席数 | 20席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2025-11-27 |
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