炉端と海鮮 まつ井
大阪府 大阪市北区 / 東梅田駅126m
居酒屋、海鮮、寿司
～￥5,999～￥5,999
28席
火・音・香りを目の前で体感する、カウンター主体の炉端酒場。
お店の紹介
炭火の「火・音・香り」を目の前で感じられる、カウンター主体の炉端酒場です。 オープンキッチンでは、鰹の炭焼きや海鮮、焼き野菜などをライブ感たっぷりに調理。調理の音や香りも含めて、お客様に楽しんでいただく“体験型の酒場”です。 カウンターでは接客も重要な仕事のひとつ。お客様との距離が近く、会話や提案を通して心地よい時間をつくります。 炭火調理や魚の扱い、日本酒の知識まで幅広く学べるため、飲食の基礎からしっかりスキルアップできる環境です。 未経験者も歓迎。調理と接客の両方を身につけたい方に最適な職場です。
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口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
炉端焼きとぷりぷり刺身のマリアージュ
CHUCKYの食べ歩き
大阪梅田のお初天神入口にある 炉端と海鮮まつ井さん✧ 以前同ビルの7階にある鮨まつ井さんでも 美味しくてボリュームあったので 期待が膨らみます〜 店内は敷居が高いわけでなく 居酒屋要素もあって馴染みやすい空間 デートや女子会で使えそう・ω・ お通しはパイナップルクリームチーズがけ いきなりデザート感覚で面白い 名物のアテ巻き 2種類オーダーしました(^^)/ 鮮やかな見た目が写真映えもするけど かなり絶品この価格は贅沢すぎます 刺身7種盛りやユッケはぷりぷりの赤エビや 食感の異なるアオリイカ、鮑の酒蒸しも 付いてきてクオリティー高いのに年中半額！ とのことでびっくり〜そのへんの居酒屋いくなら 絶対まつ井さんで食べたほうがいいっ 炉端メニューからは大海老の塩焼きと鮎の塩焼き 今どき珍しい炉端で豪快に楽しめる 大海老は身が...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社double |
|---|---|
| 事業内容・業種 | 【株式会社WHUとは】 WHUでは飲食だけでなく、体験・サービスをお客様に提供しています。 「来てよかった」「また来たい」そんな風に思っていただけるお店作りを行っております。それが、自分自身の幸せにも繋がると信じています。 私たちが目指す職人は、ただ料理を作る職人ではありません。お客様の気持ちをよく理解したうえで、おいしいもの、居心地の良い楽しい空間を届けられる職人です。 そして、自分自身の努力は必須ですが、スキルアップは自分だけでするものではなく、お客様にさせてもらうもの、お客様に育ててもらうものだと考えています。 お客様に向き合い、努力を積み重ねながら一緒に成長していく。それがWHUの目指す職人の姿です。 ―――――――――― 統括総料理長 吉川真広 |
店舗基本情報
| 住所 | 大阪府大阪市北区曽根崎2-16-22 ジャスミン曽根崎ビル 5F食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | 大阪メトロ御堂筋線梅田駅１３出口より徒歩約3分/ＪＲ大阪駅御堂筋南口より徒歩約7分 |
| 営業時間 | [月]
16:00 - 23:00（L.O. 料理22:30 ドリンク22:45）
[火]
16:00 - 23:00（L.O. 料理22:30 ドリンク22:45）
[水]
16:00 - 23:00（L.O. 料理22:30 ドリンク22:45）
[木]
16:00 - 23:00（L.O. 料理22:30 ドリンク22:45）
[金]
16:00 - 23:00（L.O. 料理22:30 ドリンク22:45）
[土]
12:00 - 23:00（L.O. 料理22:30 ドリンク22:45）
[日]
12:00 - 23:00（L.O. 料理22:30 ドリンク22:45）
[祝日]
12:00 - 23:00（L.O. 料理22:30 ドリンク22:45）
[祝前日]
16:00 - 23:00（L.O. 料理22:30 ドリンク22:45）
[祝後日]
16:00 - 23:00（L.O. 料理22:30 ドリンク22:45）
毎日18時までALLドリンク199円ハッピーアワー★☆
※予約受付カレンダーが満席でもお席が空いている場合がございます
【※お盆期間は下記営業時間となります】
8/12～8/16→12:00-23:00 定休日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | ￥5,000～￥5,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算 口コミ集計 | － ￥6,000～￥7,999 |
席・設備
| 席数 | 28席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2026-02-21 |
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