AYTNmR
大阪府 大阪市中央区 / 天満橋駅205m
フレンチ、ジビエ料理
～￥19,999～￥7,999
20席
- 30日以上前
お店のこだわり
日本の原風景を五感で味わう、独自の西洋料理
天満橋の静かな一角に佇む『AYTNmR（アイテノマ）』。当店でお届けするのは、シェフ自らが全国の生産者のもとへ足を運び、厳選した国産食材で紡ぐ「日本の原風景としての西洋料理」です。伝統的なフレンチの技法をベースにしながらも、日本の四季、気候、風土が育んだ食材の生命力を科学的なアプローチで最大限に引き出します。当店でしか出会えない、驚きと感動に満ちた一皿をお届けいたします。
ジビエや希少な国産食材が織りなす、唯一無二のコース
当店では、ハクビシンや鯉、キタツノモエビといった、他ではなかなか味わえない希少な国産食材やジビエを積極的に取り入れています。信頼を寄せる生産者から直接仕入れる食材は、どれも一級品。それぞれの食材が持つ個性を丁寧に見極め、絶妙な火入れと独創的なソースで至高のコースへと昇華させます。フレンチ好きな方はもちろん、新しい美食の体験を求める方にふさわしい贅沢な時間をお約束します。
シェフが選ぶ様々な国のワイン◆お料理に寄り添うものをセレクト
ワインはボトルを20種類、グラスは6～8種類をご用意。多国籍の美味しく、そして面白いと感じる豊富な銘柄を、シェフ自らが試飲をして厳選。お料理に合う味わいを揃えており、とくにボトルでお愉しみいただくのをおすすめしております。
大切な記念日やビジネスの接待に。上質な隠れ家空間
駅近でありながら、大通りの喧騒から外れた落ち着いた雰囲気の中でお食事をお愉しみいただけます。グリーンを飾り、木の温もりも感じられる心やすらぐ空間には、カウンター席や普段使いにも最適なテーブル席を完備。2〜8名様までご利用いただける完全個室もございます。ランチコースも提供しているため、少し贅沢な女子会や個室での商談など様々なシーンにどうぞ。貸切も可能なので、お集まりの際にはぜひご相談ください。
口コミ
ピックアップ口コミ
はるちゃん19650504
京阪天満橋駅から徒歩10分ぐらいにある、AYTNmR(アイテノマ)さんへ ランチ会１0人で行ってきました。 完全予約制のフレンチレストラン️ 藤崎シェフは、リッツカールトンやフランスのパリ、大国町にあるIl Povero diavoloで修行されてたらしく、食材1つ1つにもこだわりがあり、今までにない珍しい食材の組合わせにびっくりさせられました。 メニューは月替わりで ⚫︎ゴーヤ、トマト、ぶどう 、甘酒 甘くて美味しかったです。 ⚫︎鯖のすももソース 鯖料理も臭みは全くなく（初）すももソースでさっぱりしたお味に変化。 ⚫︎鹿児島豚とライ麦パン こんな風に食べるの初めて、焼豚とパンが普通に美味しかった。 ⚫︎岩手鶏 トマト煮 トマトの酸味で 私は普通に塩胡椒がイイかなは生がいちばん美味しい。 ⚫︎柚子パスタ 量が少なくてもう少し...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | RestaurantAYTNmR |
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店舗基本情報
| 住所 | 大阪府大阪市中央区釣鐘町1-4-3 船瀬ビル 101食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | 地下鉄谷町線天満橋駅 4番出口徒歩６分 京阪本線、鴨東線、中之島線天満橋駅 4番出口徒歩６分 |
| 営業時間 | [月]
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
[火]
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
[水]
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
[木]
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
[金]
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
[土]
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
[日]
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
[祝日]
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
[祝前日]
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
[祝後日]
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
不定休、年末年始休み
※詳細はインスタグラムにあります。 定休日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | ￥6,000～￥7,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算 口コミ集計 | － － |
席・設備
| 席数 | 20席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2026-02-08 |
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