炭焼き 牛蔵
大阪府 大阪市淀川区 / 十三駅98m
居酒屋、焼き鳥、串焼き
～￥5,999－
54席
- 30日以上前
お店のこだわり
備長炭で焼きげる焼鳥や焼魚、有田焼の土鍋ご飯が絶品
備長炭で焼きげる焼鳥や焼魚、有田焼の土鍋ご飯が自慢。焼鳥は一本ずつ丁寧に串打ちし、メインには山口県の長州黒かしわを使用しています。弾力のある食感と甘みが絶品です。焼魚には、鮭や鰯など脂の乗った魚を備長炭でじっくり焼いています。有田焼の土鍋ご飯は、米マイスター厳選のお米を特注の土鍋で炊き上げ。炊きあがる様子を目の前で楽しめるライブ感も魅力です。野菜には京野菜や季節の旬の野菜を仕入れております。
おすすめのお料理が網羅できる「雅コース」。飲み放題付きがお得
当店一押しの料理が堪能できる「雅コース」をご用意。土鍋ご飯は2人で1台。2名様でご利用される場合は、「焼きとろ鯖梅紫蘇の釜飯」「焼炭の香りのそぼろ飯」からお選びください。4名以上の場合は、どちらもご堪能いただけます◎両方とも同じ釜飯を選択することも可能。お得に楽しめる飲み放題付きのプランがおすすめです♪
調理のライブ感が楽しめるカウンター席や掘りごたつ席を完備
十三駅東出口より徒歩2分。落ち着いた照明が灯る、木を基調とした落ち着いた空間。オープンキッチンのため、1階のカウンターからは備長炭で焼き上げる様子や、釜飯でご飯を炊き上げているシーンを目の前で楽しめます。デートにもおすすめのお席です♪4名掛けのテーブルを2卓をご用意しておりますので、グループ利用にも最適◎2階には掘りごたつを完備しており、電話予約にて大人数の宴会も承っております。
口コミ
まーさん.
炭焼き牛蔵 (@osaka_sumiyaki_gyuzo ) 『合計・約6,000円』 炭香る焼き鶏と土鍋を堪能✨✨ 十三から2分の距離！「炭焼き牛蔵」さんご紹介！ 今回はこだわりの土鍋ご飯と備長炭で焼く焼き鶏 そして季節のお野菜の逸品を食べてきました 炭の香りを感じながら日本酒をいただく！ お酒に合うってこういうことなんですね笑 また看板メニューの1つの土鍋も最高でした 今回は季節のメニューのアナゴを注文！！！ 土鍋の蓋を空けたタイミングから香りがすごい！ 1.5合ありましたが余裕で食べてしまえるうまさ コース料理で4,000円でしたがリーズナブル！ 一品メニューも豊富なのでおすすめです 美味しかったです ぜひ行ってみてください！ @4869masahirokun から色んな発信してます✨ ーーーーーーーーーーーーーーーー...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 炭焼き牛蔵 |
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店舗基本情報
| 住所 | 大阪府大阪市淀川区十三東2-11-1食べログで地図を開く |
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| 交通手段 | 阪急電車十三駅 東出口より徒歩2分 |
| 営業時間 | [月]
17:00 - 23:30（L.O. 23:00）
[火]
17:00 - 23:30（L.O. 23:00）
[水]
17:00 - 23:30（L.O. 23:00）
[木]
17:00 - 23:30（L.O. 23:00）
[金]
17:00 - 23:30（L.O. 23:00）
[土]
16:00 - 23:30（L.O. 23:00）
[日]
16:00 - 23:30（L.O. 23:00）
[祝日]
16:00 - 23:30（L.O. 23:00）
[祝前日]
17:00 - 23:30（L.O. 23:00）
[祝後日]
17:00 - 23:30（L.O. 23:00）
定休日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | － ￥5,000～￥5,999 |
| 予算 口コミ集計 | － － |
席・設備
| 席数 | 54席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2026-05-01 |
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