串かつ 天ぷら ひろかつ 神戸三宮本店
兵庫県 神戸市中央区 / 神戸三宮（阪急）駅49m
串揚げ、天ぷら、居酒屋
～￥2,999～￥1,999
41席
お店のこだわり
素材を吟味し、選び抜いた食材を使った串かつ
串かつは牛脂でカラッと仕上げ、口に運んだ時の独特の香りがやみつき。創業67年の老舗パン粉屋のきめ細かく、くちどけの良いパン粉を使用。熟練シェフが、串かつに合った素材を吟味し、選び抜いた食材を使っています。
かしこまらず食べれる大阪の串カツ
昭和初期の戦後のモノのない時代に、当時神戸で貿易商をしていたアツシは当時お金に余裕のある人しか食べれなかった、今でいうカツレツを、もっと大衆に広めたいと考えます。食材を細切れにし、衣を厚くし串に刺せば、かしこまらず気軽に食べれると大阪で串カツ屋を始めました。「名もない店」として大阪で繁盛していたが、結婚し子供が出来た事をきっかけに神戸に戻り、息子の名前をつけた「串カツひろかつ」を始めました。
繋がりを大事にする店「ひろかつ」
父であり、商人であり、職人でもあったアツシは、息子であるヒロシとナオヨシに店をまかせ、「そのうち豊かな時代が来る。でもいつの時代も、お腹をすかせている人をいかに満たしてあげるかという事を忘れてはならない。お客様と自分たちは串でつながっている事を忘れるな」と言い続け、その精神を受け継ぎ現在も神戸で営業を続けられてます。常に繋がりを大事にするのがこの店「ひろかつ」です。
口コミ
島次郎( ◠‿◠ )
こちらは何度か訪問したことがあったのですが 最初の頃とはだいぶんシステムが変わりました 昔は色々ソースが選べたんだけどなぁ？ まぁでもコスパ的にも味も店員さんの対応もいいと思います。 また三ノ宮で串カツ行くならここにします ご馳走様でした
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社KayaGroup |
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店舗基本情報
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-4-6 安達ビルB１食べログで地図を開く |
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| 交通手段 | 阪急神戸三宮駅東出口降りてサンキタ通り沿いを西向きに歩いて1分。 阪急神戸三宮駅西出口降りてサンキタ通り沿いを東向きに歩いて1分。 JR三ノ宮駅中央口から出て、フラワーロードを西へ渡ってサンキタ通りを西向きへ。 |
| 営業時間 | [月]
15:00 - 23:00
[火]
15:00 - 23:00
[水]
15:00 - 23:00
[木]
15:00 - 23:00
[金]
15:00 - 23:00
[土]
12:00 - 23:00
[日]
12:00 - 23:00
[祝日]
12:00 - 23:00
【GW期間中の営業時間】
3日~5日 12:00~23:00
6日 15:00~23:00
定休日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | － ￥2,000～￥2,999 |
| 予算 口コミ集計 | ￥1,000～￥1,999 ￥3,000～￥3,999 |
席・設備
| 席数 | 41席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2017-08-21 |
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