海鮮居酒屋 三ノ宮産直市場の求人情報（正社員/アルバイト・パート）

産直市場 三宮東口店は、瀬戸内海から届く鮮度抜群の海の幸と、手頃な価格で楽しめる生ビールが人気の海鮮居酒屋です。 私たちが大切にしている想いは、「産地とお客様をつなぐこと」。そのために、日々【食材と技術】の両面からレベルアップを目指しています。 当店に届く魚は、最短で3時間前まで瀬戸内海で泳いでいたもの。契約漁師が直接店舗まで運びます。野菜は、無農薬で育てられた有機栽培のものを、信頼する生産者が厳選して直送。鶏肉に至っては、ひなの段階から育てるところからこだわっています。 これらはほんの一例。全国約50社の生産地と提携し、季節ごとに新鮮で珍しい食材が続々と届きます。 そして、そうした食材の魅力を最大限に引き出すのが、皆さんの腕と感性です。未経験の方や経験が浅い方も大歓迎。先輩スタッフが丁寧に指導するので、安心して【調理・接客】のスキルを学べます。 「食の本質」を感じながら成長できる職場で、あなたの新しい一歩を踏み出してみませんか？

【当店で発揮できるスキル・身につくこと】 まずは一度、当店の前を通ってみてください。 店内には活気があふれ、笑顔で接客するホールスタッフ、真剣な表情で調理に集中するキッチンメンバーが生き生きと働いています。 お客様との軽やかなやり取りや、スタッフ同士のチームワークには、思わず胸が熱くなる瞬間があるはずです。 毎日届く新鮮な産地直送の食材を使い、日替わりメニューを創作。 仕入れや季節に合わせてレシピも提案も変化するため、自然と発想力や調理力が磨かれていきます。 季節ごとに入れ替わる食材とメニューは、働くあなたをいつもワクワクさせてくれるでしょう。 【経験者の方へ】 これまで培ってきた技術や知識を、次の世代へ伝えていきませんか。 この仕事の本当の魅力は、数字を追うことではなく“お客様の笑顔を生み出すこと”。 自分の経験を活かして、チーム全体を盛り上げていける方を歓迎します。 【未経験・経験が浅い方へ】 「今の季節においしい魚や野菜は？」「この地域ならではの郷土料理は？」 最初は分からなくても大丈夫。少しずつ経験を重ねるうちに、自信を持って答えられるようになります。 お客様との会話を通じて、新しい発見や成長を日々実感できる仕事です。 ルーティン作業にとどまらず、毎日が挑戦と学びの連続。研修制度も整っているので安心してスタートできます。 （産地研修・接客マナー研修・調理研修など） 【こんな方にピッタリです】 ・将来は飲食店を経営して独立を目指したい方 　→オープンな環境で、繁盛店づくりのノウハウを実践的に学べます。 ・成長企業でキャリアを築きたい方 　→未経験からでもOK！店長候補、店長、SVなどへステップアップ可能。 　→将来は経営幹部として会社を支えるポジションも目指せます。 私たちは、まだまだ成長途中の会社です。 あなたの力で、一緒にお店も会社も盛り上げていきましょう！