鮨 八代 本店

兵庫県 神戸市中央区 / 三宮(神戸市営)駅116m

寿司、海鮮

3.42

~¥5,999-

32席

  • 個人経営
  • 小さなお店

お店のこだわり

マグロ各種2貫330円!(税込)希少部位も!
当店のマグロは、赤身・トロ・脳天・ホホ・アゴの5部位をご用意!サラッとした脂がノリノリの脳天、エラの上の適度な弾力のホホ、牛肉のような色合いのしまったアゴ、その他、漬け、炙り、ネギトロ軍艦などもございます。是非食べ比べてお楽しみください♪希少部位は供給量が少なく、安定した仕入れに日々努力しておりますが、品切れの際はご容赦ください!※写真はマグロのホホ、おろし生姜を載せています。
鮨だけじゃない!一品料理も豊富◎
深夜3時まで営業のため、お酒のアテになる一品料理も豊富にご用意しております。割烹、日本食で料理長の経験を重ねた職人監修の一品料理の数々。確かな目利きで食材を厳選しております。造りはもちろん、焼き物や煮付け、酒蒸し、椀物、アテまで幅広くご用意。お好きなものをお好きなだけアラカルトでどうぞ♪自家製合鴨ロースや肉寿司も!生魚の苦手な方でもお楽しみいただけます◎※写真は時期限定「ハモ湯引き」
大分県産ブランドたまご【蘭王】を使用!
【蘭王】は自然豊かな大分県の農場で、ミネラル豊富な天然飼料を食べて育った鶏から生まれた卵です。なんといっても鮮やかなオレンジ色とツヤが最大の特徴です。玉子のにぎり・玉子のあて・鮮魚のユッケ・茶わん蒸し・ぷりん等に使用し、コクがあり、ひと味違うとご好評いただいております。とろける食感の「八代蘭王ぷりん」は販売当初から大人気♪ハマる方続出です!持帰りもOK◎※写真は「鮮魚のユッケ」黄身を和えてどうぞ♪

口コミ

ピックアップ口コミ

4.2

なおこ1122

お鮨が食べたくなり三ノ宮"鮨 八代"へ。事前に予約をして入店。開店早々予約のお客さんで満席になりました。今回は4人分の席を予約をしたのでテーブル席でした。 にぎりは、トロ、トロ炙り、赤身、赤身漬け、いくら、ウニ、アジ、イワシ、ハマチ、鯛、煮穴子、海老、イカ、マグロ、ホホ、芽ねぎ。細巻きはトロたく、ネギトロをチョイス。 一品料理は、 トマトスライス、タコ酢、夏野菜の田楽、八代ポテサラ、あなきゅう一本あて、ゲソ焼き、赤だしを注文。 どのにぎりもリーズナブルなので、金額を気にせずどんどん注文しました。 一品料理はタコ酢とゲソ焼きが柔らかくてびっくり。あなきゅう一本あてはあなごが温かくふわふわでお箸が止まらない一品でした。 QRコードで注文すると、料理が出来上がり次第テーブルに運ばれてきます。 気軽に美味しいお寿司を食べたい時におすすめのお店です。ただし人気店なので予約必須。2時...

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事業者情報

法人名・事業者名株式会社八代

店舗基本情報

住所兵庫県神戸市中央区中山手通1-6-7 三佳ビル 1F・2F食べログで地図を開く
交通手段各線三宮駅徒歩5分以内
営業時間[月]  18:00 - 03:00(L.O. 02:00) [火]  18:00 - 03:00(L.O. 02:00) [水]  18:00 - 03:00(L.O. 02:00) [木]  18:00 - 03:00(L.O. 02:00) [金]  18:00 - 03:00(L.O. 02:00) [土]  18:00 - 03:00(L.O. 02:00) [日]  18:00 - 03:00(L.O. 02:00) ■ 定休日   無し  ※年末年始、大型連休後は変更になる場合があります。 ■繁忙時には2時間(L.O 30分前)のお席とさせていただいております。ご理解、ご了承くださいませ。
定休日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。
予算

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¥5,000~¥5,999

予算
口コミ集計

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¥6,000~¥7,999

席・設備

席数32席

特徴・関連情報

オープン日2018-04-04