黄昏れソーヴィニヨン
兵庫県 神戸市中央区 / 三宮（神戸市営）駅50m
立ち飲み、ワインバー
～￥3,999－
18席
- 30日以上前
お店のこだわり
ほろほろ食感♪名物「自家製デミグラスの和牛すじ煮込み」が絶品
仕事帰りにふらっと、駅チカの当店でワインと洋食を楽しみませんか？名物の「自家製デミグラスの和牛すじ煮込み」は、じっくり煮込んでほろほろにとろける和牛が絶品！ソムリエ厳選のワインとのマリアージュを、ぜひお気軽にご堪能ください♪
ワインと相性◎漁港直送の新鮮カルパッチョ＆但馬どりカツレツ
ワインが進む、こだわり素材の洋食を揃えております♪明石漁港直送の鮮魚を使ったカルパッチョは、抜群の鮮度！ジューシーな「但馬どりのカツレツ」は、特製デミグラスソースたっぷりでボリューム満点です。お好みのワインと合わせてお楽しみください◎
多彩な自家製ドリンクとソムリエ厳選ワインのペアリングを堪能♪
店内ではレモネードやジンジャーエールをはじめ、自家製ドリンクを多数ラインナップ！手間暇かけた自家製レモンサワーや、焼きフルーツを漬け込んだ特製サングリアは、お客様からも大好評♪さらに、自慢のワインはソムリエがお好みに合わせたペアリングもご提案いたします。あなたにぴったりの一杯をお楽しみください。
お一人様からテーブル席まで◎居心地のいい大人の隠れ家空間
駅からすぐの好立地！ふらっと気軽に立ち寄れる居心地の良さが魅力です。ライブ感あふれる調理風景が目の前で楽しめる立ち飲みカウンターに加え、ゆったり過ごせるテーブル席も完備。お一人様のサク飲みからご友人とのひとときまで、どなた様も大歓迎です◎
口コミ
ピックアップ口コミ
隠れ家的スタンドワインバー
七やん
今日は5月に新規オープンした黄昏ソーヴィニヨンさんに伺ってみました。 お店はカウンターは立ち飲みでテーブル席は椅子がありゆっくり飲む事もできます。 先ずはスパークリングワインのグラスのヌヴィアナアヴァブリュットと自家製デミグラスの和牛すじ煮込み、海老のガダイフ揚げ、アスパラガスのビスマルク風を注文しました。 スパークリングワインはしっかりした辛口で食中酒としてもとてもおいしいです。 自家製デミグラスの和牛すじ煮込みは大きな和牛すじをじっくり煮込んでよろとろになっていてデミグラスソースの和牛すじ肉の旨みが合わさってとでても深い味わいになってます。 海老のカダイフ揚げは細い麺を衣にした海老を揚げていて食べるとガダイフのサクサクの食感に海老のぷりぷり食感がとてもおいしいです。 アスパラガスのビスマルク風は焼いたアスパラガスに目玉焼きを乗せて塩胡椒と粉チーズが...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 黄昏れソーヴィニヨン |
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店舗基本情報
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区中山手通1-2-3 リアライズ生田新道 2F食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | 神戸市営地下鉄三宮駅より徒歩1分 阪急電鉄神戸三宮駅より徒歩3分 JR三ノ宮駅より徒歩5分 阪神電鉄神戸三宮駅より徒歩10分 |
| 営業時間 | [月]
定休日
[火]
17:00 - 01:00（L.O. 料理00:00 ドリンク00:30）
[水]
17:00 - 01:00（L.O. 料理00:00 ドリンク00:30）
[木]
17:00 - 01:00（L.O. 料理00:00 ドリンク00:30）
[金]
17:00 - 01:00（L.O. 料理00:00 ドリンク00:30）
[土]
15:00 - 01:00（L.O. 料理00:00 ドリンク00:30）
[日]
15:00 - 01:00（L.O. 料理00:00 ドリンク00:30）
[祝日]
15:00 - 01:00（L.O. 料理00:00 ドリンク00:30）
定休日 月曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | － ￥3,000～￥3,999 |
| 予算 口コミ集計 | － － |
席・設備
| 席数 | 18席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2026-05-07 |
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立ち飲み百名店2025選出店