きつねの求人情報（正社員/アルバイト・パート）

奈良のすき焼きレストラン。 昔から愛され続けてきたすき焼きを、さらにおいしく化けさせたい。 そのような思いから「㐂つね（きつね）」と名付けました。 フレンチ×すき焼きの斬新なコースやお肉たっぷりのお重など、すき焼きを様々な形でご提供。 伝統の和食とフレンチを融合させた、イノベーティブなおいしい料理とおもてなしの空間にこだわり抜きます。 ＜ミシュランガイド東京2020から6年連続掲載のレストラン「sio YOYOGI UEHARA」の系列店＞

オーナーシェフ鳥羽周作のもとで修行を積んだ「すき焼き師」のマネージャーや大学生さん、子育て中のママさんなど、十数名が在籍しています。 スタッフ同士の仲が良く、営業後のまかないを食べながらの会話が楽しくて、なかなか帰らないスタッフがたくさん！ 仕事中とのメリハリをつけて、日々色んなことを学びながらお客様におもてなしと「おいしい」を超えた感動をご提供しています。

すき焼きを含めたコースの流れを楽しんでいただくきつねのフルコース。 赤身とサシのバランスが良い大和牛をはじめ、全国から厳選した食材を取り入れたジャンルレスな料理をお楽しみいただけます。 コースをより楽しんでいただくため、お酒だけでなく、自家製のティーペアリングもご用意。 個々に取り分けるお料理と、音響設備にも使われる壁を使用し、外と完全にシャットダウンされた空間で、大切なお客様との接待や会食でも大変ご好評いただいております。 チョコペンで描くプレートもサービスでご提供。ハレの日利用にもぴったりです。