すし亭の求人情報（アルバイト・パート）
すし亭 光町店
広島県 広島市東区 / 広島駅244m / 寿司、居酒屋、海鮮
～￥4,999～￥1,999
31席
求人情報
お店のこだわり
美味しさの決め手は鮮度！旨味を存分に引き出した生マグロは絶品
当店自慢の1つである新鮮な”生マグロ”は、畜養した重さ40キロほどのマグロを解体し、お届けします。長崎県を中心に、和歌山や愛媛などこだわりの産地より取り寄せております。また、氷の中でじっくりと熟成させることにより、素材本来の旨味をたっぷりと凝縮。そんな食材を使用した、「塩まぐろにぎり」や秘伝のタレで漬け込んだ「鮪ヅケにぎり」もオススメですのでぜひお試しくださいませ！
お集まりにも最適な、飲み放題付きのコースも多彩！
オススメの「会席コース」では、自慢のお刺身を舟盛りでご提供！店内の水槽で泳がせた魚介を使用した”鯛の姿盛り”が付いていることも自慢で、大きい物では、1.2㎏ほどもあることもございます◎また、季節に合わせた食材でご用意するお料理は、「鮪のしぐれ煮」や「サワラの西京焼き」、「鯛のかぶと煮」など多彩です。豊富な具材を入れた蒸し物、デザートまで付いた充実の内容となっておりますので思う存分お楽しみください！
飾らないラフな雰囲気の店内で、本格江戸前寿司を味わう！
月に一度、マグロの解体ショーを実施しております。豪快なマグロをプロの技で解体をする迫力のパフォーマンスをご覧ください！大きな水槽には、多くの魚介が泳いでいるのも自慢。外国人のお客様にもお気軽にご利用いただける清潔感溢れるカジュアルな雰囲気の中で、自慢のお料理をお召し上がりください。お仕事帰りのサク飲みにも最適なカウンター席や、会社ご宴会にもぴったりなテーブル席もございますので様々なシーンにぜひ。
新鮮素材を使ったお寿司は50円～！豊富なメニューも魅力です
こだわりの食材、ウニやつぶ貝は北海道から、鮪は長崎、鯵、サユリ、小イワシなどは瀬戸内海など、全国より仕入れています。中でも、”鮪”は一番の自慢ですので、ぜひお召し上がりください。また、「お好みにぎり」である、女性にも人気の”マスカルポーネ”や、”広島菜”などもお手頃価格でご用意。さらに、コリコリした食感が人気の「生たこぽん酢」もオススメ！青じそや刻みネギと共にさっぱりとお召し上がりください。
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
広島新幹線口のお手軽な寿司屋
数ヶ月ぶりのカウンター。刺し盛り、空豆、イカの塩辛、穴子焼き、上にぎり、赤だしなどと、お酒を少々で一人￥5000弱だった。やはり、カウンターでも安心して食べられる。今日も欧米系の外国人が数組来店されていた。寿司人気は相変わらずなのでしょう。 …………………………………………………………… いつの間にかカウンターが片側だけになり、テーブル席を数卓置く内装変更後に再訪した。相変わらずリーズナブルでいいネタを出してくれる。この日もお造り盛り合わせ、フキの煮物、薩摩揚げ、上握り等にビールと熱燗で１人￥4000程だった。ちゃんと職人さんが握ってくれるのが嬉しい。 …………………………………………………………… 新幹線口から出て直ぐにあるお鮨屋さん。左右にL字形のカウンターがあり、目の前で職人が握ってくれる。ひのきグループのチェーン店で回るすしとは一線を画すが、比較的リーズナブルな...続きを食べログで見る
written byHANIWAMAN
事業者情報
| 法人名・事業者名 | すし亭 光町店 |
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店舗基本情報
| 住所 | 広島県広島市東区光町1-11-13 光町ビル
|
|---|---|
| 交通手段 | 広島駅北口 徒歩1分 |
| 営業時間 | [月] 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） [火] 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） [水] 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） [木] 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） [金] 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） [土] 11:30 - 14:00（L.O. 13:30） 17:00 - 22:00（L.O. 21:30） [日] 11:30 - 22:00（L.O. 21:30） [祝日] 11:30 - 22:00（L.O. 21:30） ■ 営業時間 土曜の昼は通常メニューのみのご提供となります ■ 定休日 12月31日～1月2日 |
| 定休日 | |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥2,000～￥2,999 ￥3,000～￥3,999 |
席・設備
| 席数 | 31席 |
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