炭火焼肉 ぶち 流川店
広島県 広島市中区 / 胡町駅149m
焼肉、ホルモン、居酒屋
～￥4,999－
48席
- 30日以上前
- 30日以上前
お店のこだわり
契約農家から仕入れるお肉を使用。カットにもこだわってご提供◎
当店では、国内外を問わず、生産者の見える仕入れを心がけております。肥育から屠場・加工までの肉の研修を経たスタッフが、契約農家の元まで足を運んで納得した素材のみを使用。また、“細菌を持ち込まない・増やさない・排除する”というスローガンのもと、衛生管理を徹底しております。味の決め手となるお肉のカットは、状態を見ながら常により良いものを追求。プロが目利きし、丁寧な下処理を行った肉をご堪能いただけます。
種類豊富なホルモンや高鮮度なお肉を、自家製タレor塩でどうぞ
ホルモンは、希少部位を含めた全17種類をご提供しております。中でも、国産牛の小腸を使用した「特選ホルモン」は、プリプリの脂を楽しめる人気の一品。そのほか、一切冷凍せず生の状態でご提供することにより、鮮度の良さを堪能できる「ハツ」や、もも肉ならではの甘みと口どけがたまらない「厳選牛ユッケ」もオススメです。自家製ダレと特製のブレンド塩をご用意しておりますので、お好みで付けてお召し上がりください。
瀬戸内レモンハイをはじめ、焼肉と好相性なドリンクが目白押し
産地直送のレモンを贅沢に使った爽やかな飲み口の「氷結瀬戸内レモンハイ」は、焼肉にもピッタリな当店のイチオシドリンク！凍らせた焼酎に炭酸水を入れることにより、シャリッとしたシャーベット状でお楽しみいただけます♪また、店舗で漬け込んだ「ぶちの自家製梅酒」もオススメ。そのほかのドリンクも種類豊富に取り揃えておりますので、お食事に合わせてどうぞ。おかわり自由の「ウーロン茶」と「炭酸水」もございます。
テーブル席と座敷をご用意◎ご宴会にはコースがおすすめです。
店内は、木のテーブルと暖色の照明があたたかな雰囲気を演出する空間。お仕事帰りの気軽なお食事にはもちろんのこと、女子会や会社宴会など、幅広いシチュエーションでご活用いただけます。ワイワイ盛り上がりたい各種お集まりのシーンには、自慢のお肉と飲み放題が堪能できるコース料理がオススメ。また、お料理のみをお楽しみいただけるコースもご用意しております。ご予算やお好みに合わせてご注文ください♪
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
ホルモンが新鮮で旨い！
フィニート・ロペス
ホルモン好きの友人と二人で来店。 ぶちは日本で一番ホルモンの取扱量が多い焼肉屋さんらしい。 やはりどのホルモンも美味しい。種類も同種の焼肉屋に比べかなり多いのも特徴。 今回特に美味しいと思ったのは「ハチノス」。ハチノス自体も美味しいですが、付いてきたタレが絶品！ ぶちの肉はハイボールとよく合う。 ごちそうさまでした！
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社ビッグアーム |
|---|
店舗基本情報
| 住所 | 広島県広島市中区堀川町1-19 オカモトビル 1F食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | 広電市内線胡町電停を下車し徒歩2分 |
| 営業時間 | [月]
17:00 - 03:00（L.O. 02:00）
[火]
17:00 - 03:00（L.O. 02:00）
[水]
17:00 - 03:00（L.O. 02:00）
[木]
17:00 - 03:00（L.O. 02:00）
[金]
17:00 - 03:00（L.O. 02:00）
[土]
17:00 - 03:00（L.O. 02:00）
[日]
17:00 - 03:00（L.O. 02:00）
■ 定休日
無休 定休日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | － ￥4,000～￥4,999 |
| 予算 口コミ集計 | － ￥4,000～￥4,999 |
席・設備
| 席数 | 48席 |
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