肉屋 酒池肉林
広島県 広島市中区 / 十日市町駅152m
牛料理、焼肉
～￥29,999－
7席
お店のこだわり
純血但馬血統万葉牛
鳥取県が誇るブランド牛『万葉牛』『純血但馬血統万葉牛』を最高の状態で食べられる指定登録店です。子牛から一貫した飼育で、その日の状態によって飼料を変えるほど丁寧なケアで育てられています。脂が軽やかで、口に入れると溶けるような上品な味わい・お肉本来の肉味をしっかりと感じられます
酒池肉林といえば名物【和牛バーガー】
酒池肉林といえばこの肉肉しさを全面にだしたミニバーガー純血但馬血統万葉牛のネックを使用したつなぎなしのお肉100%のバーガーです
全7席のカウンター◆五感で料理を愉しめる落ち着いた空間◎
カウンター7席のみの贅沢な空間店主自らが目の前で料理を仕上げていくライブ感4名様から貸切もできワイン会なども定期的に開催
口コミ
ピックアップ口コミ
刮目せよ！ど変態肉師が個体識別する肉割烹
ふひと@広島
広島電鉄十日市町電停から徒歩2分の「肉屋 酒池肉林」さん。 お昼は「麺屋 こくう」さんとして営業。 2025年開業、店長さんと男性スタッフ1人と女性スタッフ1人の3名体制。 外観はクリーム色の壁、淡いクリーム色の防水布の巻き取り式庇、ガラス窓のある木製開き扉、白い暖簾、焼き肉屋さんというよりも和ビストロぼい佇まい。 店内は木板張り天井、淡いクリーム色の壁、木板張り床、コンパクトな造りのカウンター和ビストロぽい雰囲気です。 BGMはJAZZ。 お席はカウンター7席のみ。 こちらで使用している牛肉は万葉牛(鳥取県産)のうち『谷口畜産』さんで飼育したものが主体です。 とは言えこの日は鳥取県産万葉牛【純血但馬血統】だけではコースが成立しない分量しか入荷しなかったそうで、佐賀県産佐賀牛【純血但馬血統】も使用されました。 前回は【純血但馬血統...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社 朔建設 |
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店舗基本情報
| 住所 | 広島県広島市中区榎町5-1-2食べログで地図を開く |
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| 交通手段 | 電停「十日市」駅より徒歩約2分 |
| 営業時間 | [月]
18:00 - 23:00
[火]
18:00 - 23:00
[水]
定休日
[木]
18:00 - 23:00
[金]
18:00 - 23:00
[土]
18:00 - 23:00
[日]
18:00 - 23:00
[祝日]
18:00 - 23:00
[祝前日]
18:00 - 23:00
[祝後日]
18:00 - 23:00
18:00～20:30 完全予約制のコースのみ
20:45～23:00 第2部開始 定休日 水曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | － ￥20,000～￥29,999 |
| 予算 口コミ集計 | － － |
席・設備
| 席数 | 7席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2025-03-13 |
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