旬家の求人情報（アルバイト・パート）

当店のホールスタッフは、居酒屋・郷土料理店での接客を中心に、お客様のご案内や注文の受付、料理やドリンクの提供、お会計、テーブルの片付けなどを担当していただきます。特にご注文を伺う業務が多く、お客様と直接やりとりする機会が豊富です。 担当するテーブル数は日によって変動しますが、チームで協力して業務を進めていくため、一人ひとりの負担が偏らないよう配慮しています。忙しい時間帯も全員でフォローし合い...続きを見る

当店の調理補助・調理見習いアルバイトでは、主に料理の盛り付けを中心にお手伝いいただきます。最初は簡単な作業から始めていただき、食材の準備やお皿の用意など、未経験の方でも取り組みやすい内容です。郷土料理や居酒屋メニューを扱うため、地元の味にも自然と詳しくなれます。 1日の作業量は日によって異なりますが、無理のない範囲で分担しており、ピークタイムもスタッフ全員で協力しながら対応しています。忙しい...続きを見る

当店では、調理師・調理スタッフとして、居酒屋ならではの幅広いメニューの調理をお任せします。 海鮮やくじら料理を中心に、仕込みから盛り付けまで一連の調理業務をご担当いただきます。包丁の使い方や下ごしらえなど、基礎から始めていただけるのでご安心ください。 仕込み作業は営業前に行い、営業中はオーダーに応じて調理を分担しつつ進めます。 忙しい時間帯もチームで協力し合いながら効率よく作業できます。...続きを見る

当店のホールスタッフ・サービススタッフとして、主にお客様からの注文受付、配膳などを担当していただきます。居酒屋ならではの活気ある雰囲気の中で、海鮮やくじら料理を提供する当店の顔として、丁寧な接客を心がけていただきます。ご来店いただいたお客様へのご案内や配膳、オーダー対応が中心の業務です。 テーブルオーダーも導入済です。 未経験の方もご応募大歓迎です。 先輩スタッフが丁寧に仕事を教え、...続きを見る

【まずは】 言葉遣いなど接客マナーの マニュアルを元に学びます。 テーブル番号を覚えていただき、 簡単な配膳や、お客様が帰られた後の 片付けなどをお願いします。 【次に】 お客様の注文は基本的に タッチパネルですが、 ハンディを使用して 注文を受けることもあります。 ハンディの操作も覚えていってください。 料理が出来たら配膳します。 お客様が帰られた後の片付けもお願い...続きを見る

【まずは】 仕事を進めていく流れや、ノウハウを お伝えします。調理器具の場所や、米炊き、 お味噌汁の分量などを覚えていって もらいます。清掃は全員で行います。 【次に】 仕込や盛付、揚げ場を担当します。 魚の水洗いや捌き、調理、料理人の補助を お願いします。やりたいことを実践できるので、 チームワーク良く仕事を進めていってください。 【慣れてきたら】 炒め物などの、味...続きを見る