信州そば むらたの求人情報（正社員/アルバイト・パート）

信州そば むらたについて 当店は、ラーメン・うどん文化の根強い福岡において、希少な“本格信州そば”を提供する老舗です。 博多祇園山笠で有名な櫛田神社のすぐ近くにあり、観光客から地元の常連客まで幅広くご来店いただいています。 ・そば粉は全国各地から厳選。 ・自社で石臼挽きしたそば粉を使用し、香り高い風味と食感にこだわっています。 ・そばだけでなく、豊富な一品料理と辛口純米酒を中心としたお酒のラインナップも魅力の一つ。 ・締めにそばを楽しむ“そば居酒屋”スタイルも人気です。 遠方からわざわざ訪れる方も多く、食へのこだわりを持つお客様にも満足していただけるお店です。 【店内の雰囲気】 木の温もりを感じるカウンター席やテーブル席からは、「博多べい」の風景を楽しむことができます。 2階には、櫛田神社を望む個室・座敷・掘りごたつ席もあり、京都の箱庭をイメージした中庭が癒しの空間を演出しています。

【食べログ3.7＆百名店選出】福岡・櫛田神社近くの人気そば店で新メンバー募集中！ スタッフの定着率が高く、久々の求人です。 そば・日本酒・落ち着いた接客に興味がある方は、ぜひご応募ください。 【注目ポイント】 【食べログ百名店受賞】【ミシュランガイド掲載】 高い評価を受け続ける本格そばの名店で、プロの技とおもてなしの心を学べる貴重な環境です。 【そばへのこだわり】 信州の契約農家から直接仕入れるそば粉を使い、「二八そば」「田舎そば」「十割そば」の3種類をご提供。 日によってそば粉の状態や気温に合わせて、厚みや幅を微調整するなど、手仕事にこだわっています。 【人気メニューの一例】 ・天ざるそば：大きな海老や季節の野菜を使用した天ぷらが自慢。サクサク食感でそばとの相性抜群。 ・親子丼：とろける卵とやわらかい鶏肉に、三つ葉の香りがアクセント。地元でも評判の逸品。 ・天ぷら盛り合わせ：こめ油で揚げており、冷めてもおいしい仕上がり。お酒にもよく合います。 【ここが働く魅力】 【未経験からでもチャレンジOK】 有名店だからといって構える必要はありません。 出汁の取り方や接客マナーなど、基礎からしっかり学べるので、飲食が初めての方も安心して働けます。 一歩ずつ成長していける環境が整っています。 【定着率の高さが自慢】 スタッフの多くが長く勤めており、職場の雰囲気もとても良好です。 落ち着いた店内での接客や、丁寧な料理の提供など、スキルアップにも最適な職場です。 【スタッフ同士の仲も抜群】 【20代中心に約20名のスタッフが在籍】 明るく、協力し合えるメンバーばかり。 「ミシュランのお店は緊張しそう…」と思う方でも、すぐに馴染める環境です。 新しく仲間になるあなたのことを、スタッフ全員が楽しみに待っています！