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河太郎の求人情報(アルバイト・パート)

河太郎 博多駅店

福岡県 福岡市博多区 / 博多244m / 海鮮、日本料理

3.65

~¥5,999~¥3,999

49席

  • 食べログ評価 3.5以上

求人情報

お店のこだわり

イカ活造りの透き通る美しさや至福の味、そして感動を体感
昭和36年の創業から続く美味しさをお値打ち価格でご堪能いただけます。ご注文後いけすから元気に泳ぎ回るイカを取り出し、熟練の職人技で手早くさばいて調理。鮮度を落とさないようイカにふれるのは、この一瞬一度だけ。美しく透き通った活きイカは、コリっとした食感と豊かな甘みが後引く味わいです。お好みの量をオーダーでき、おすすめは150~200グラム。後造りはプラス680円で楽しめる「かに味噌焼き」が絶品です。
多彩なシーンに最適!いけすを囲んだ和風モダンな店内
伝統と現代感覚を融合した風情あふれる店内は全49席。オープンな板場と大型のいけすを取り囲むカウンターは21席。ダイナミックな活魚の捕獲シーンや手際よくイカをさばく職人の手仕事を眺め、臨場感に包まれながら食事やお酒を楽しめます。さらにボックス12席、テーブル16席を完備し、店内は貸切も可能。ご家族やご友人との会食はもちろん、ご接待や慶事・法事、団体でのご宴会など、様々なシーンにぜひご利用ください。
九州が育んだ銘酒を飲まずには帰れない。美酒の数々に舌を鳴らす
和食に欠かせないこだわりの日本酒を厳選してご用意。通年のお品書きのほか、季節に合ったおすすめの銘柄も取りそろえ、常に新しい味を楽しんでいただけるようこだわっています。イチオシは福岡の「田中六五」。爽やかな香りと柔らかな口当たりで、刺身や天ぷらとともに味わうとさらに絶品です。同じく福岡の「若波」は果実感と透明感のある洗練された旨さ。河太郎オリジナルの「花の露」は風味のいい「竹酒」でお楽しみください。
断然おすすめ!イカ活造り付きの会席コース。ご宴会や接待等に◎
当店では3種類のコースをご用意しております。一番人気は旬の活魚料理や九州が誇るブランド牛や野菜をバランス良く味わえる「河太郎のおすすめコース(7,000円)」。名物のイカ活造りに加え、塩辛三種、お造り三種、旬菜といかしゅうまいの蒸し物、旬魚の焼物、佐賀牛のローストビーフと糸島野菜の盛り合わせ、後造り、握り三貫、留椀、アイスといった贅沢な内容です。博多ならではの極上の美味しさを存分にご堪能ください。

口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

3.9

鮮度抜群の活きイカのお造りだけでなく、胡麻さばや他のお料理も美味しいです。

2023/09訪問 仕事で近くに来ることがあり、事前に予約して訪れました。 予約の時点で、 「前日の水揚げ量により、充分に提供出来ないことがあります。」 と言われていました。 予定より早く席が空き、お店から丁寧に電話連絡いただきました。 JRJP博多ビルの1階にあります。訪れてみると、店先に 「活きイカのご提供はご予約のお客様のみになります」 と掲示されていました。 店内はカウンター席と、奥にテーブル席があります。 カウンター席に案内されました。 中洲川端本店ほど生簀の中を見ることは出来ませんでしたが、生簀の横に厨房が繋がっていて、オープンスペースで板前さんがテキパキとお仕事されていました。 この日は、 「活きイカは1杯250gになります。」 とのこと。 ●活きイカお造り ●胡麻さば ●よだれもつ ●明太子出汁巻玉子 を注文しま...続きを食べログで見る

written byあっくんたかくん

事業者情報

法人名・事業者名有限会社 河太郎

店舗基本情報

住所福岡県福岡市博多区博多駅中央街8-1 JRJP博多ビル 1F

地図ページへ

交通手段地下鉄空港線(1号線) 「博多駅」西13番出口より徒歩2分 JR 「博多駅」博多口より徒歩3分
営業時間[月]  12:00 - 13:30(L.O. 13:00)  17:00 - 21:30(L.O. 料理20:45 ドリンク21:00) [火]  12:00 - 13:30(L.O. 13:00)  17:00 - 21:30(L.O. 料理20:45 ドリンク21:00) [水]  12:00 - 13:30(L.O. 13:00)  17:00 - 21:30(L.O. 料理20:45 ドリンク21:00) [木]  12:00 - 13:30(L.O. 13:00)  17:00 - 21:30(L.O. 料理20:45 ドリンク21:00) [金]  12:00 - 13:30(L.O. 13:00)  17:00 - 21:30(L.O. 料理20:45 ドリンク21:00) [土]  12:00 - 13:30(L.O. 13:00)  17:00 - 21:30(L.O. 料理20:45 ドリンク21:00) [日]  12:00 - 13:30(L.O. 13:00)  17:00 - 21:30(L.O. 料理20:45 ドリンク21:00) ■ 営業時間 イカの入荷状況、席状況により閉店時間が前後する場合がございます。 ■ 定休日 お盆・年末年始  年末年始休業
定休日
予算

¥3,000~¥3,999

¥5,000~¥5,999

予算
(口コミ集計)

¥4,000~¥4,999

¥10,000~¥14,999

席・設備

席数49席

特徴・関連情報

オープン日2016-04-27
求人情報