炭火焼鳥 かぶきの求人情報(アルバイト・パート)
炭火焼鳥 かぶき
福岡県 福岡市早良区 / 西新駅93m
居酒屋、焼き鳥、もつ鍋
~¥3,999-
50席
お店のこだわり
口コミ
福岡らしさを求めて訪問
東京からの来客に『博多らしお店』を所望され初訪問。ポイントは「炭火焼鳥」。 日曜の夜7時過ぎに到着。誰もいない2階席の座敷に案内される。 プレモル生ビールでスタート。お目当ては炭火焼鳥。 前菜として酢モツ、地鶏のタタキからスタート。 焼き鳥は、豚バラ(これが福岡焼き鳥のデフォルトらしい)、砂肝、鶏皮、鳥肝などを注文。大皿に盛られたお通しを兼ねたキャベツの山の上に次々と登場する。さすが炭火焼、皆表面はカリッと香ばしく中はわりとふっくらしている。鳥肝以外は全て塩焼きにして、より香ばしさを楽しむ。 本日の逸品は「豚足」。トロトロに下茹でされた後に炭火で焼かれており、その食感の違いか楽しい。また味付けがよくとても美味しい。豚足を食べたのは記憶に無いくらい昔の話。その時の脂っぽさと強烈な味の印象で自分から注文せずに過ごしてきたが、本当に久しぶりに味わい、とても美味しく感じる。やはり年月は人...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 炭火焼鳥かぶき 高倉 |
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店舗基本情報
| 住所 | 福岡県福岡市早良区西新4-3-1食べログで地図を開く |
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| 交通手段 | 地下鉄空港線(1号線) 西新駅 徒歩2分 地下鉄空港線(1号線) 藤崎駅 4番出口 徒歩14分 |
| 営業時間 | [月]
17:00 - 00:00
[火]
17:00 - 00:00
[水]
17:00 - 00:00
[木]
17:00 - 00:00
[金]
17:00 - 00:00
[土]
17:00 - 00:00
[日]
17:00 - 00:00
[祝日]
17:00 - 00:00
■ 定休日
年中無休 (12月31日、1月1日のみお休みさせていただきます) 定休日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | - ¥3,000~¥3,999 |
| 予算 口コミ集計 | - ¥2,000~¥2,999 |
席・設備
| 席数 | 50席 |
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