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Roji銀の求人情報(アルバイト・パート)

Roji銀

福岡県 福岡市中央区 / 天神南424m / 鍋、ステーキ、牛料理

3.57

~¥7,999~¥1,999

43席

SNSで話題の金蔦発祥の「博多炊き肉鍋」と博多随一のテール料理を西中洲で
  • 食べログ評価 3.5以上

求人情報

お店の紹介

天神南駅から徒歩5分の『Roji銀』は、ディナー時にピアノの生演奏が流れる大人の隠れ家。【牛テールスープが決め手の博多炊き肉鍋】をはじめ、炭火焼やランチ限定のテールハンバーグなど、多彩なテール料理をご提供。記念日や接待、女子会など、大切な時間を彩る特別なひとときをお届けします。

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お店のこだわり

【博多炊き肉鍋】がRoji銀に登場!姉妹店・金蔦で長年親しまれてきた特許取得のオリジナル鍋を、当店でもご提供。厳選した和牛テールを丁寧に煮込んだ黄金色のスープに、肉・深ネギ・キャベツのみを使用したシンプルな具材で、素材の旨みを存分に引き出します。ここでしか味わえない特別な一杯をご堪能ください。 牛テールの旨みを活かした多彩な料理をご用意。【看板メニューの博多炊き肉鍋】をはじめ、炭火焼やランチ限定のテールハンバーグなど、こだわりの品々でお客様をお迎えします。 選び抜かれた博多和牛を使い、希少部位ザブトンや肩ロースを低温でじっくり火入れ。仕上げに備長炭で焼き上げた【プライムステーキ】は、香ばしさと旨みが際立つ逸品です。職人技が光る本格ステーキをぜひご堪能ください。 店内入口では、酒と豊穣を司る神【バッカス】のレリーフと小さな泉がお出迎え。ギリシャ神話に登場するバッカスは、ブドウ栽培や酩酊の象徴として知られ、後に冥界との関わりも持つようになった神です。その神秘的な存在は、ギリシャ演劇や秘儀文化にも大きな影響を与えました。 【“オリーブの木のお店”でお待ちしています】 オリーブは「幸せを運ぶ木」として、結婚式にも使われる縁起の良い存在です。その由来には2つの物語があります。『ノアの箱舟』では平和と安らぎの象徴に、『ギリシャ神話』では知恵と勝利の象徴として登場。オリーブは今もなお、国旗や国連の象徴としても親しまれています。

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口コミ

4.8

【ピアノ生演奏を聴きながら楽しめる肉鍋屋】

【感想】 福岡市中央区西中洲にある「Roji銀」へ。 天神南駅から徒歩5分のところにあります。 大人のための洗練された和食ダイニングで名の通り路地裏に位置し、その落ち着いた佇まいが訪れる人に特別感を与えます。店内はモダンな和のデザインが施され、カウンター席からは職人技を間近で楽しむことができます。 まずウェルカムドリンクをいただいてから席の案内されます。 今回はクリスマス特別コースを注文。 食べたかった「博多炊き肉鍋」はとても美味しくてお腹いっぱい堪能できました。 またデザートはカカオ苦手と事前にお伝えしましたら、代わりのパンナコッタを提供して下さり、ホスピタリティの高くてまた通いたいお店の1つになりました。 ⁡ ⁡ 【メニュー】 ・博多炊き肉鍋 糸島豚3,300円(税込) ・博多炊き肉鍋 博多和牛 5,300円(税込) ・牧草牛フィレ炭火焼き 3,800円(...続きを食べログで見る

written byKUK73

事業者情報

法人名・事業者名株式会社 柳川屋

店舗基本情報

住所福岡県福岡市中央区西中洲1-13 1F

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交通手段<春吉バス亭より徒歩1分> 中洲川端駅(700m)徒歩12分 天神駅(900m)徒歩15分 天神南駅(400m)徒歩5分 JR 博多駅(1.6km)徒歩25分 ※お店は国体道路沿い側と西中州側どちらからでも入店可能です。 ご来店の際はお気をつけてお越しください。
営業時間[月]  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [火]  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [水]  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [木]  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [金]  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [土]  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [日]  定休日 [祝日]  定休日 [祝前日]  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [祝後日]  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) ■ 営業時間 ご予約お問合せは13:00時以降にお願いします。 コース料理は21時までの受付となっております。 アラカルトご希望の21時までのご入店のお客様は、先ずは人数様分の前菜盛り合わせをご注文して頂くシステムとなっております。ご了承下さいませ。 ご予算やコース内容、貸し切り等のご相談はお気軽にご連絡ください。
定休日日曜日、祝日
予算

¥6,000~¥7,999

予算
(口コミ集計)

¥1,000~¥1,999

¥8,000~¥9,999

席・設備

席数43席

特徴・関連情報

オープン日2019-02-21
求人情報
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