東京の名店で経験を積んだ若いご夫婦が営む、話題の江戸前鮨店で一緒に働きませんか。 福岡・桜坂駅から徒歩2分の住宅街に佇む「枯淡」は、開店から瞬く間に評判となり、今では食べログで星4超えを獲得する人気店へと成長しました。全国からお客様が訪れるほど注目を集めています。 店内はカウンター8席のみの落ち着いた空間。丁寧な所作や上質な接客をしっかりと身につけたい方、江戸前鮨の世界で成長したい方にぴったりの職場です。経験を活かしたい方も、さらにスキルを磨きたい方も歓迎します。

今回の募集 ＜社員＞ 包丁の基本操作など調理の基礎があれば、まずは調理補助からスタート可能です。 鮨業界でスキルアップを目指す20～30代の方を歓迎します。 ＜アルバイト＞ 現在20～30代のスタッフ6名が活躍中。 平日のランチにも勤務できるフリーターの方、大歓迎です。 スタッフの声 明るくアットホームな職場で、親方や女将を含め皆仲良く働いています。 こんな方を募集 東京の名店で8年間修行した30代の若い大将と奥様が営むお店です。 「高級店が初めての方にも気軽に楽しんでもらいたい」と奥様も話す、温かく笑顔あふれる職場です。

オープン以来、多くのお客様にご来店いただき、ネットでも話題となっています。東京から足を運ぶグルメな方々もいらっしゃいます。 今回、スタッフを増員し、より満足度の高いお店づくりを目指しています。 敷居は高くありません。「高級店は緊張する」「厳しそう」と思う方も安心してください。スタッフ同士協力しながら、楽しく働ける職場です。 お店を一緒に盛り上げてくださる方のご応募をお待ちしています。